Informazioni tecniche
Produttore Domaine Serafin
Denominazione Gevrey-Chambertin Premier Cru
Vitigno Pinot Noir
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Borgogna
Zona di produzione Côte de Nuits
Nazione Francia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere francese
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Domaine Serafin

Gevrey-Chambertin Premier Cru 2020 - Les Corbeaux - Domaine Serafin

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Formato: 75 cl

-15%


Prezzo consigliato: 215,52 €
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Informazioni tecniche
Produttore Domaine Serafin
Denominazione Gevrey-Chambertin Premier Cru
Vitigno Pinot Noir
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Borgogna
Zona di produzione Côte de Nuits
Nazione Francia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere francese
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

Il Gevrey-Chambertin Premier Cru 2020 "Les Corbeaux" del Domaine Serafin è un gioiello della Borgogna che cattura l'essenza di questo celebre terroir. Prodotto in una delle zone più rinomate per la viticoltura di qualità, il "Les Corbeaux" è un Pinot Noir in purezza che si distingue per la sua elegante complessità e la sua struttura raffinata.

Nel bicchiere, il vino si presenta con un colore rosso rubino profondo. Al naso, offre un bouquet ricco di aromi di frutti rossi maturi, come la ciliegia e il lampone, integrati con note speziate di pepe nero e un leggero tocco di vaniglia, derivante dalla maturazione in barrique di rovere francese. In bocca, il vino è vigoroso ma equilibrato, con tannini setosi e un'acidità ben bilanciata che promette un'eccellente capacità di invecchiamento.

Ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina o formaggi stagionati, questo Gevrey-Chambertin Premier Cru "Les Corbeaux" è un'espressione sublime della viticoltura borgognona, che si rivela un'ottima scelta per gli amanti del Pinot Noir alla ricerca di vini con un potenziale di invecchiamento significativo.


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