Gin al siero di latte 70cl - Bertha's - Ballyvolaine

Ballyvolaine

Gin al siero di latte · 70 cl · 42.0% vol · Floreale e speziato; morbido, nota lattica acidula

-21%
Prezzo consigliato: 66,20 €
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Informazioni tecniche
Produttore Ballyvolaine
Tipologia Gin al siero di latte
Profilo aromatico Floreale e speziato; morbido, nota lattica acidula
Ingredienti Alcol da siero, acqua di sorgente, 18 botaniche locali
Formato 70 cl
Gradazione 42.0%
Metodo di distillazione Piccoli lotti, alambicco di rame da 125 L
Colore Incolore
Consumazione Puro, con acqua o con tonic
Il Gin al siero di latte Bertha's di Ballyvolaine (70 cl) propone un approccio attento e originale al genere. Realizzato integrando siero di latte nel processo, conserva l'identità del gin mantenendo delicatezza e struttura. Al naso si percepiscono accenni sottili che richiamano una cremosità leggera, accompagnati da note erbacee e agrumate che danno equilibrio senza sovrastare. Al palato la progressione resta lineare, con una trama che mostra sapidità e morbidezza insieme, ideale per chi cerca un gin poco invadente ma dotato di carattere.

Si presta sia a degustazione liscia, leggermente refrigerata, sia a miscelazione in cocktail creativi dove la componente lattica può armonizzarsi con elementi freschi e amari. Bottiglia da 70 cl che trova spazio nella bar collection domestica o professionale; consigliata conservazione in luogo fresco e al riparo dalla luce. Descrizione pensata per orientare la scelta senza sostituire la prova diretta: suggeriamo assaggio personale per valutare preferenze e abbinamenti.
Produttore

Ballyvolane House Spirits Company Ltd

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Ballyvolane House Spirits Company Ltd.

Distilleria artigianale irlandese con sede a Ballyvolane House (Castlelyons, Co. Cork), produttrice del gin da siero di latte "Bertha’s Revenge" (whey/milk gin). Fondata nel 2015 da Justin Green e Antony Jackson.
Paese Irlanda (Repubblica d'Irlanda).
Regione Contea di Cork (Munster).

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata