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28,70 €−14%
Prezzo consigliato: 33,20 €
IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
- Produttore
- Bottega
- Tipologia
- Gin
- Formato
- 100 cl
- Gradazione
- 40.0%
- Profilo aromatico
- Erbaceo, agrumato, speziato
- Ingredienti
- Bacche di ginepro, erbe aromatiche, spezie
- Metodo di distillazione
- Distillazione a vapore
- Numero distillazioni
- 2-3 volte
- Filtrazione
- Filtrazione a freddo
- Colore
- Trasparente
- Consumazione
- Puro, con tonica, cocktail
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Gin Bacur 100cl - Bottega
Altre domande
Sommelier AIGin Bacur 100cl - Bottega
Altre domande
Il Gin Bacur di Bottega è un’eccellenza italiana che unisce maestria artigianale e selezione accurata di botaniche tipiche del territorio. Distillato con attenzione e dedizione, questo gin si distingue per l’equilibrio tra note speziate, agrumate e balsamiche, che catturano l’essenza delle erbe selvatiche del nord-est italiano.
La sua ricchezza olfattiva si manifesta in un bouquet complesso dove il ginepro domina con freschezza vigorosa, affiancato da sentori di coriandolo, agrumi e sfumature erbacee. Al palato, Bacur rivela morbidezza e armonia, con una persistenza lunga e pulita che lo rende ideale sia per miscelati raffinati sia per essere degustato liscio.
Perfetto per chi cerca un gin versatile, capace di esaltare cocktail classici o reinterpretazioni contemporanee, Bacur esprime appieno il carattere distintivo delle materie prime italiane valorizzate da una lavorazione meticolosa e autentica.
La sua ricchezza olfattiva si manifesta in un bouquet complesso dove il ginepro domina con freschezza vigorosa, affiancato da sentori di coriandolo, agrumi e sfumature erbacee. Al palato, Bacur rivela morbidezza e armonia, con una persistenza lunga e pulita che lo rende ideale sia per miscelati raffinati sia per essere degustato liscio.
Perfetto per chi cerca un gin versatile, capace di esaltare cocktail classici o reinterpretazioni contemporanee, Bacur esprime appieno il carattere distintivo delle materie prime italiane valorizzate da una lavorazione meticolosa e autentica.
Distilleria
Bottega
VenetoItaliaDal 1977
Bottega è un'azienda italiana (Bottega S.p.A.) con sede in Veneto attiva nella produzione e commercializzazione di vini, grappe, distillati e liquori. Nata come distilleria familiare, oggi offre una gamma estesa che comprende grappe (anche invecchiate), gin, vodka, vermouth, amari e cachaça/rum, con ampia presenza internazionale.
- Distilleria fondata da Aldo e Rosina Bottega nel 1977
- Gamma estesa: vini, grappe, gin, vodka, vermouth, amari, cachaça, whisky
- Prodotti destinati anche al travel retail e distribuiti in molti Paesi
- Referenze barricate (es. Grappa Amarone Riserva) con riconoscimenti specifici
Le specialità
- grappe invecchiate
- grappe monovarietali
- gin (es. Bacûr)
- vodka da puro grano
- vermouth
- liquori/amari alle erbe (amaro Elixir)
- cachaça/rum (Ipanema)
- whisky con finish in botti di Amarone
La storia
La storia della famiglia Bottega affonda le radici nel XVII secolo come vignaioli; la Distilleria Bottega è stata fondata da Aldo Bottega con la moglie Rosina nel 1977 a Pianzano di Godega (TV). Nel corso degli anni l'azienda si è ampliata acquisendo cantine in Veneto e Toscana e sviluppando linee di distillati e liquori; nel 2007 la distilleria si è trasferita a Bibano di Godega di Sant’Urbano. Oggi il gruppo produce vini, grappe e liquori distribuiti in molti paesi e conta centinaia di riconoscimenti.
Distillazione
Tecniche differenziate a seconda del prodotto: distillazione delle vinacce per le grappe; macerazione/estrazione botanica e successiva distillazione/miscelazione per amari e vermouth; doppia distillazione dichiarata per il Gin Bacûr; distillazione in alambicchi per la cachaça; vodka ottenuta mediante più stadi di distillazione (più passaggi dichiarati su alcune referenze).
Invecchiamento
Per alcune grappe di riserva è previsto affinamento in legno (barrique) che conferisce colore e complessità; l'azienda utilizza l'invecchiamento in botti/barrique per le referenze barricate.
Materie prime
- vinacce (pomace da vini come Prosecco e Amarone)
- grano (solo puro grano per alcune vodka)
- canna da zucchero (per cachaça)
- erbe e botaniche alpine, fiori, spezie e bacche (per amari e vermouth)
- vini di base (per vermouth)
Prodotti rappresentativi
- Grappa Bottega Amarone Riserva Barrique 70cl
- Grappa Bottega Primo Assaggio Barrique 50cl
- Gin Bacûr (Bottega Bacur, vari formati)
- Elixir Amaro alle Erbe Alpine (Amaro Elixir)
- Ipanema Cachaça 70cl