Gin Black Edition 70cl - Mazzetti
MazzettiGin 70 cl 46.0% vol Intenso, erbaceo, speziato, note di ginepro
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Prezzo consigliato: 42,20 €
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Informazioni tecniche
- Produttore
- Mazzetti
- Tipologia
- Gin
- Formato
- 70 cl
- Gradazione
- 46.0%
- Profilo aromatico
- Intenso, erbaceo, speziato, note di ginepro
- Ingredienti
- Bacche di ginepro, erbe aromatiche, spezie
- Metodo di distillazione
- Distillazione in alambicco a vapore
- Filtrazione
- Filtrazione a freddo
- Colore
- Trasparente
- Consumazione
- Servire freddo, con tonica e ghiaccio
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
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Elegante e pulito nel bicchiere, questo gin Black Edition da 70 cl mostra un carattere nitido: il ginepro guida il profilo aromatico, accompagnato da scorze di agrume e un sottofondo di erbe aromatiche che mantiene il sorso fresco e immediato. Al naso si apre con semplicità ma senza banalità, offrendo sentori che invitano a bere; la struttura è armonica, con una sensazione di morbidezza che non annulla la tensione fresca tipica del genere.
In bocca rivela equilibrio e una progressione lineare: la freschezza agrumata sorregge una leggera vena speziata che anima il finale, pulito e di buona persistenza. È un gin versatile, adatto sia a miscelazioni classiche — tonic ben bilanciato, Negroni rivisitati — sia a preparazioni più delicate dove si richieda pulizia aromatica; serve freddo, preferibilmente con una scorza di limone o pompelmo per esaltarne gli agrumi. Una scelta pratica per chi cerca un distillato misurato e piacevole, da condividere o da tenere in bar.
In bocca rivela equilibrio e una progressione lineare: la freschezza agrumata sorregge una leggera vena speziata che anima il finale, pulito e di buona persistenza. È un gin versatile, adatto sia a miscelazioni classiche — tonic ben bilanciato, Negroni rivisitati — sia a preparazioni più delicate dove si richieda pulizia aromatica; serve freddo, preferibilmente con una scorza di limone o pompelmo per esaltarne gli agrumi. Una scelta pratica per chi cerca un distillato misurato e piacevole, da condividere o da tenere in bar.
Distilleria
Mazzetti
PiemonteItaliaDal 1846
Storica azienda piemontese con sede ad Altavilla Monferrato (AL), attiva nella produzione di grappe, acquaviti, brandy e una vasta gamma di liquori, amari e spiriti moderni (gin, whisky). Fondata nel XIX secolo, unisce tradizione di distillazione da vinacce a sperimentazioni di affinamento in botti speciali.
- Fondata nel 1846 (origine storica a Montemagno, trasferita ad Altavilla Monferrato)
- Sede e produzione ad Altavilla Monferrato (Piemonte)
- Produzione storica di grappa e collezioni di grappe di singolo vitigno
- Linea Special Cask Finish (affinamenti/sherry, bourbon, vermouth ecc.)
- Rete di 'Grappa Store', visite guidate, cantina di invecchiamento e attività hospitality
Le specialità
- grappa di singolo vitigno
- grappe invecchiate
- grappa cask-finish (sherry, bourbon, vermouth)
- acquaviti di vino / brandy invecchiato
- amari e bitter
- amaretto e liquori dolci
- gin
- whisky italiano
La storia
La famiglia Mazzetti avvia l'attività di distillazione nel Monferrato nel 1846 quando Filippo Mazzetti fonda la prima distilleria a Montemagno; successivamente l'attività si amplia e si trasferisce ad Altavilla Monferrato. L'azienda è rimasta a conduzione familiare per più generazioni, consolidandosi come realtà storica nella produzione di grappa e distillati piemontesi.
Distillazione
Alambicchi di rame a vapore con metodo discontinuo; distillazione tradizionale per acquaviti e brandy (metodi descritti sul sito aziendale).
Invecchiamento
Invecchiamento in botti e barrique; pratiche di finishing in botti che hanno contenuto sherry, bourbon, vermouth e altri legni selezionati; cantina di invecchiamento aziendale per affinamenti pluriennali.
Materie prime
- vinacce (per grappa)
- vino/uva (per acquavite/brandy)
Prodotti rappresentativi
- 1587 Brachetto Sherry Cask Finish 50cl - Mazzetti
- 1786 Moscato Vermouth Cask Finish 50cl - Mazzetti
- 1789 Barolo Bourbon Cask Finish 50cl - Mazzetti
- 1820/21 Moscato Porto Cask Finish 50cl - Mazzetti
- Amaretto 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti
- Amaretto 70cl - Astucciato - Mazzetti
- Amaretto 70cl - Mazzetti
- Amaro Forte 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti
- Amaro Forte 70cl - Astucciato - Mazzetti
- Amaro Forte 70cl - Mazzetti