Gin Hills & Harbour Crafty Distillery 70cl
Gin Hills & Harbour Crafty Distillery 70cl

Gin Hills & Harbour Crafty Distillery 70cl

Crafty Distillery
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Formato: 70 cl

-14%
63,81 €


Prezzo consigliato: 75,00 €
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Informazioni tecniche
Produttore Crafty Distillery
Tipologia Gin
Profilo aromatico Erbaceo, agrumato, speziato
Ingredienti Bacche di ginepro, erbe aromatiche, spezie
Formato 70 cl
Gradazione 40.0%
Tipo di botte Botti di rovere
Invecchiamento Invecchiato
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco a colonna o pot still
Filtrazione Filtrazione a freddo
Colore Incolore
Consumazione Puro, con tonic, cocktail

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Il ginepro resta guida evidente, affiancato da note di agrume scorza e da un profilo erbaceo fresco che non sovrasta. C’è una componente speziata sottile che aggiunge calore senza appesantire, mentre il profilo olfattivo rimane pulito e luminoso, con buona trasparenza aromatica. Al sorso mostra equilibrio tra freschezza e una morbidezza contenuta; la trama è viva, con una finale persistente dove tornano il pino e la scorza di limone, dando sensazione di sapidità e di piacevole slancio.

In miscelazione si presta bene sia a un classico Gin Tonic che a cocktail a base gin dove si richiede chiarezza e profondità, lasciando spazio a guarnizioni agrumate o erbacee. Anche come digestivo leggero o sorso a bassa gradazione con ghiaccio mantiene la pulizia aromatica; accompagna con eleganza pietanze a base di pesce, ceviche e piatti erbacei o speziati, aggiungendo freschezza senza coprire i sapori.
Distilleria

Crafty Distillery

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Crafty Distillery.

Produttore scozzese di spirits noto per il gin Hills & Harbour, realizzato con spirito base di frumento prodotto internamente e ispirato ai paesaggi di colline e costa della Galloway.
gin scozzese vodka scozzese whisky scozzese grain-to-glass producer microdistillery / produttore artigianale
Paese Regno Unito
Regione Dumfries and Galloway
Fondazione 2017
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Distillazione

Grain-to-glass con spirito base di frumento prodotto in loco; fermentazione prolungata (indicata come 7 giorni) e successiva distillazione interna. Dettagli sui singoli apparati non specificati.

Materie prime

grano (wheat) acqua

Prodotti rappresentativi

Hills & Harbour Gin 70cl

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata