Gin Himalayan Dry 70cl - Kumaon & I

Kumaon & I

Formato: 70 cl

-11%
Prezzo consigliato: 66,64 €
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Informazioni tecniche
Produttore Kumaon & I
Tipologia Gin
Profilo aromatico Erbaceo, speziato, fresco con note alpine
Ingredienti Bacche di ginepro, erbe alpine, spezie
Formato 70 cl
Gradazione 42.8%
Metodo di distillazione Distillazione a colonna con infusione botanica
Numero distillazioni 2
Filtrazione Filtrazione a freddo
Colore Trasparente
Consumazione Ottimo liscio, con tonic o cocktail classici
Il Gin Himalayan Dry di Kumaon & I nasce dalle fresche e pure altitudini dell’Himalaya, un territorio che regala botaniche rare e un carattere unico. Questo gin si presenta con una vibrante complessità aromatica, che fonde il classico ginepro con note speziate e fresche, tra cui erbe alpine, agrumi delicati e un tocco di radici montane. La purezza dell’acqua utilizzata nel processo di distillazione contribuisce alla sua limpidezza e al finale pulito.

La distillazione artigianale e l’attenzione al dettaglio conferiscono al Gin Himalayan Dry un equilibrio perfetto tra intensità e delicatezza, ideale per esaltare cocktail classici o per essere gustato liscio con una scorza di limone o arancia. La sua struttura complessa ma accessibile lo rende perfetto per chi cerca un’esperienza sensoriale raffinata e autorevole, capace di evocare i paesaggi incontaminati dell’Himalaya. Un distillato che si distingue nel panorama dei gin per il suo legame profondo con il territorio e le tradizioni locali, espressione pura di un territorio unico.
Brand

Kumaon & I

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Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Kumaon & I.

Kumaon & I è un gin provinciale ispirato al territorio di Kumaon (Uttarakhand, India), realizzato con botaniche locali e acqua di sorgente himalayana secondo un approccio 'farm-to-bottle'.
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Paese India
Regione Uttarakhand

Distillazione

Distillazione in loco in piccoli lotti; uso dichiarato di alambicchi di rame da 1000 L (Hungarian copper pot still), processo di infusione/distillazione delle botaniche con durata indicata di circa 9 ore.

Materie prime

acqua di sorgente himalayana grani coltivati localmente botaniche regionali (fornite da produttori locali)

Prodotti rappresentativi

Gin Himalayan Dry 70cl - Kumaon & I Kumaon & I Himalayan Dry Gin 700 ml

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata