Gin London Dry No. 209 Pouring 100cl - No. 209

No. 209

Formato: 100 cl

-22%
76,27 €
67,11 €
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Informazioni tecniche
Produttore No. 209
Tipologia Gin
Profilo aromatico Fresco, agrumato, speziato, equilibrato
Ingredienti Bacche di ginepro, coriandolo, agrumi, spezie
Formato 100 cl
Gradazione 46.0%
Metodo di distillazione Distillazione a colonna con botanicals
Numero distillazioni 4
Filtrazione Filtrazione a freddo
Colore Incolore
Consumazione Ottimo liscio, con tonic o cocktail classici
Il Gin London Dry No. 209, prodotto da No. 209, rappresenta un raffinato esempio di distillato botanico di elevata qualità. Realizzato secondo il tradizionale metodo London Dry, si distingue per la sua estrema purezza e per la complessità aromatica ben bilanciata, frutto della selezione di botaniche pregiate. La ricetta prevede una base alcolica di elevata gradazione, sapientemente arricchita da ginepro, agrumi e spezie, che conferiscono un carattere fresco e persistente.



Al naso emerge un bouquet elegante, caratterizzato da note di pino, scorza di limone e una delicata speziatura, mentre al palato il gin si presenta morbido e armonioso, con un finale leggermente erbaceo e agrumato. Ottimo sia per essere gustato liscio sia come base per cocktail ricercati, si abbina perfettamente a tonica di qualità e guarnizioni fresche come fettine di arancia o cetriolo, valorizzandone i toni aromatici senza sovrastarli. Ideale per gli amanti del gin che ricercano equilibrio e raffinatezza in ogni sorso.
Distilleria

No. 209

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di No. 209.

No. 209 è un gin californiano di alta gamma prodotto da Distillery No. 209. È un London Dry moderno, caratterizzato da una forte pulizia organolettica ottenuta con un processo produttivo a cinque distillazioni e da una miscela di botaniche con forte presenza agrumata e speziata.
gin gin London Dry gin barrel-aged (Barrel Reserve) produttore californiano di gin
Paese United States
Regione California
Fondazione 1882

Distillazione

Distillazione in alambicco pot still in rame, con macerazione notturna delle botaniche; distillazione ripetuta cinque volte per il gin classico.

Invecchiamento

Per il London Dry: nessun invecchiamento. Esistono versioni Barrel Reserve che prevedono riposo/invecchiamento in botti di vino specifiche (es. botti di Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon Blanc) per le espressioni aged.

Materie prime

bacche di ginepro cardamomo cassia (corteccia) bergamotto (scorza) coriandolo (semi) scorza di limone radice di angelica

Prodotti rappresentativi

No. 209 Gin (London Dry) No. 209 Cabernet Sauvignon Barrel Reserve Gin No. 209 Chardonnay Barrel Reserve Gin No. 209 Sauvignon Blanc Barrel Reserve Gin Gin London Dry No. 209 Pouring 100cl

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata