Sakari

Gin Shukugawa 70cl - Sakari

Name: Gin Shukugawa 70cl - Sakari
Brand: Sakari
SKU: CDC-GIN07141
Price: 64.27 EUR
Availability: InStock

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Formato: 70 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Sakari
Tipologia	Gin
Profilo aromatico	Erbaceo, agrumato, speziato
Ingredienti	Bacche di ginepro, erbe aromatiche, spezie
Formato	70 cl
Gradazione	41.0%
Metodo di distillazione	Distillazione in alambicco a colonna o pot still
Filtrazione	Filtrazione a freddo
Colore	Incolore
Consumazione	Servire freddo, con tonica o cocktail

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Descrizione

Il Gin Shukugawa di Sakari nasce dall’incontro tra tradizione giapponese e raffinata arte della distillazione botanica. Prodotto nella regione di Hyōgo, nota per i suoi paesaggi e la purezza dell’acqua, questo gin si distingue per l’armoniosa fusione di ingredienti locali accuratamente selezionati. Il procedimento di distillazione prevede l’uso di botanici tipici come il ginepro, ma impreziositi da note di agrumi freschi e spezie delicate, che conferiscono al profilo aromatico un’eleganza luminosa e vibrante.

Al naso si percepiscono sentori di resina e agrumi, bilanciati da una piacevole freschezza erbacea. Al palato è morbido e avvolgente, con un corpo equilibrato che valorizza le sfumature speziate e floreali, restituendo un’esperienza sensoriale complessa ma accessibile. Perfetto da gustare liscio o in cocktail raffinati, Gin Shukugawa è un invito a scoprire il carattere unico del territorio giapponese.

Brand

Sakari

Brand

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Sakari.

Sakari è un marchio di Nihon Sakari (NIHONSAKARI Co., Ltd.) che raccoglie una gamma di sake (Junmai, Junmai Ginjo, Daiginjo), liquori a base di frutta (es. yuzu, umeshu) e alcune uscite nel segmento spirits come il Gin Shukugawa. La linea unisce prodotti tradizionali di nihonshu a referenze pensate per i mercati internazionali.

sake (Junmai, Junmai Ginjo, Daiginjo) gin giapponese umeshu / liquori di prugna sake aromatizzati (es. yuzu)

Paese Giappone

Regione Hyogo

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Distillazione

Per il gin: distillazione botanica (utilizzo di botaniche giapponesi e base alcolica correlata al processo del sake). Per il sake: produzione per fermentazione del riso secondo le categorie (Junmai, Ginjo, Daiginjo).

Materie prime

riso (per il sake) yuzu (per il yuzu sake) prugne/ume (per l'umeshu) sake-kasu (usato come base/alcol per alcune espressioni di gin) ginepro (per il gin)

Prodotti rappresentativi

Daiginjo (NO.12) 72cl - Sakari Fuga Junmai Daiginjo 72cl - Sakari Gin Shukugawa 70cl - Sakari Junmai (No. 14) 72cl - Sakari Junmai Daiginjo (NO.11) 72cl - Sakari Junmai Ginjo (No. 13) 72cl - Sakari Kanjuku Umeshu Muroka Genshu 72cl - Sakari Kanjuku Umeshu Nihoshu Blend 72cl - Sakari Siouhana Junmai Daiginjo 72cl - Sakari Yuzu Sake (no. 21) 70cl - Sakari

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata