Granbruno Rosso Toscana IGT 2021 - Castello Di Radda 2021

Castello Di Radda

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Informazioni tecniche

Produttore	Castello Di Radda
Denominazione	Toscana IGT
Vitigno	50% Merlot, 50% Sangiovese
Annata	2021
Gradazione	14.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione	Toscana
Zona di produzione	Radda in Chianti
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	12 mesi
Tipo di botte	Botti di rovere
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 5-7 anni
Abbinamento	Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Descrizione

Il Granbruno Rosso Toscana IGT 2021 del Castello Di Radda è un vino che incarna l'eleganza e la vivacità tipiche della Toscana. Questa etichetta risplende di un rosso rubino intenso, che prelude a un bouquet olfattivo ricco di aromi. Al naso emergono note di frutti rossi maturi come ciliegie e mirtilli, accompagnati da sfumature di spezie dolci e un leggero tocco vanigliato, derivante da un accurato processo di affinamento in barrique.

Al palato, il Granbruno si distingue per la sua struttura equilibrata, con tannini morbidi che si integrano armoniosamente con un'acidità vivace. Il sapore persistente e l'ottima armonia gustativa rendono questo vino un ottimo compagno per piatti robusti di carne rossa, formaggi stagionati e piatti complessi della cucina toscana.

Produttore: Castello Di Radda ha consolidato la sua reputazione producendo vini che rispecchiano l'autenticità e la tradizione del territorio chiantigiano, e il Granbruno Rosso Toscana IGT 2021 è un esempio eccellente del loro impegno nella qualità e nell'espressione del terroir.

La cantina

Castello di Radda – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Castello di Radda.

Azienda vitivinicola nel cuore del Chianti Classico a Radda in Chianti, focalizzata sul Sangiovese e certificata biologica dal 2020.

Regione: Toscana

Paese: Italia

Fondazione: 2003

Vitigni: Sangiovese, Merlot, Altre varietà autoctone (per spiccati prodotti come il Vin Santo)

Situata nel cuore del Chianti Classico, comune di Radda in Chianti. Produzione fortemente orientata al Sangiovese. Certificazione biologica completa dal 2020. Proprietà e rilancio da parte della famiglia Gussalli Beretta. Vinificazione con macerazioni prolungate in acciaio, uso di tonneaux e grandi botti fino a 60 hl, e lunghi affinamenti.

Acquista tutti i vini Castello di Radda La cantina Castello di Radda

Storia della cantina

L'azienda, situata nella località Il Becco a Radda in Chianti, è entrata nel progetto della famiglia Gussalli Beretta all'inizio degli anni 2000: l'acquisizione e il successivo rilancio produttivo e impiantistico sono citati dalle fonti come avvenuti nel 2003. Dopo il recupero dei vigneti è stata realizzata una cantina di grande dimensione, in gran parte interrata, integrata nel paesaggio locale. Oggi Castello di Radda fa parte del gruppo Agricole Gussalli Beretta.

Filosofia produttiva

L'azienda privilegia la gestione agronomica attenta e l'impatto ambientale ridotto: conservazione del paesaggio, riduzione degli scarti e pratiche a basso impatto energetico. Dal vigneto alla cantina l'approccio è orientato alla selezione accurata dell'uva e a vinificazioni che valorizzino il territorio.

Territorio e vigneti

Si trova nella UGA di Radda in Chianti, caratterizzata da clima tra i più freschi della zona Chianti Classico, forti escursioni termiche giorno-notte e suoli argilloso-calcarei ricchi di scheletro: condizioni adatte alla maturazione controllata del Sangiovese. Il vigneto 'Il Corno' citato dall'azienda si estende su un'area significativa a circa 400 m s.l.m.

Premi e riconoscimenti

I vini hanno ricevuto valutazioni e riconoscimenti su testate specializzate e sono menzionati riferimenti a riconoscimenti di Gambero Rosso.