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Grands-Echezeaux - Domaine Mongeard 2022

Name: Grands-Echezeaux - Domaine Mongeard
Brand: Domaine Mongeard
SKU: rin-23620
Price: 472.75 EUR
Availability: InStock

Domaine Mongeard

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100% Pinot Nero · Grands-Échezeaux Grand Cru · 75 cl · 2022

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Informazioni tecniche

Produttore	Domaine Mongeard
Denominazione	Grands-Échezeaux Grand Cru
Vitigno	100% Pinot Nero
Annata	2022
Gradazione	14.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, violetta, pepe, cuoio, sottobosco, prugna
Metodo vinificazione	Vendemmia manuale; selezione; diraspatura variabile
Regione	Borgogna, Côte de Nuits
Zona di produzione	Flagey-Échezeaux (Côte‑d'Or)
Nazione	Francia
Tipologia	Vino rosso – Grand Cru
Invecchiamento	Affinamento in botti di rovere nuove
Tipo di botte	100% fusti di rovere nuovi
Colore	Rosso rubino vivo e profondo
Temperatura di servizio	16-18 °C
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina, funghi, formaggi stagionati

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Descrizione

Il Grands-Echezeaux presentato da Domaine Mongeard si mostra con un aspetto vivido e trasparente. Al naso offre un profilo fragrante e articolato: emergono sensazioni di frutti rossi maturi, una sottile nota terrosa e richiami floreali che si integrano a toni speziati di lieve dolcezza. Al palato la struttura è presente ma non invadente; la materia è sostenuta da un'acidità equilibrata e da tannini fini che scandiscono la beva, conferendo precisione e scorrevolezza. Il finale è di buona persistenza, lasciando un ricordo armonico e pulito.

Si presta a essere gustato in abbinamento a piatti a base di carne bianca o rossa, preparazioni saporite e formaggi a pasta morbida, senza escludere proposte della cucina regionale. Consigliata una temperatura di servizio moderata per valorizzarne gli aromi; per chi desidera integrarlo in una piccola cantina, può evolvere con grazia se conservato in condizioni stabili, ma è altresì apprezzabile se consumato giovane. Ideale per momenti di degustazione attenti e conviviali.

La cantina

Domaine Mongeard‑Mugneret – Cantina in Borgogna (Bourgogne) — Côte de Nuits / Côte de Beaune

Scopri la storia e i vini della cantina Domaine Mongeard‑Mugneret.

Domaine familiare di Borgogna con sede a Vosne‑Romanée; produce vini delle Côtes de Nuits e de la Côte de Beaune, tra cui il regionale Bourgogne Hautes‑Côtes de Nuits Blanc “Le Prieuré”.

Regione: Borgogna (Bourgogne) — Côte de Nuits / Côte de Beaune

Paese: Francia

Acquista tutti i vini Domaine Mongeard‑Mugneret La cantina Domaine Mongeard‑Mugneret

Storia della cantina

Origini documentate fin dal 1620; l’unione delle famiglie Mongeard e Mugneret nel 1920 dà il nome attuale al domaine.

Filosofia produttiva

Impegno per la qualità e l’espressione del territorio (terroir) delle singole parcelle; vinificazione e gestione orientate a valorizzare l’identità di ogni vigneto.

Territorio e vigneti

Sede a Vosne‑Romanée (Côte‑d'Or). Vigne nelle Côte de Nuits e Côte de Beaune; produce appellazioni regionali (fra cui Bourgogne Hautes‑Côtes de Nuits). Indicazione di parcelle e ampiezza delle collezioni sul sito ufficiale.