Grappa Affinata in Legno 100cl - Baruffa - Anthology Mavolo
Anthology MavoloFormato: 100 cl
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IVA e tasse incl.
 Produttore |
Anthology Mavolo |
 Tipologia |
Grappa |
 Profilo aromatico |
Intenso, fruttato, leggermente legnoso |
 Ingredienti |
Vinacce di uva |
 Formato |
100 cl |
 Gradazione |
38.0% |
 Tipo di botte |
Legno (probabilmente rovere) |
 Invecchiamento |
Affinata in legno |
 Metodo di distillazione |
Distillazione in alambicco discontinuo |
 Vitigno |
Mavolo |
 Colore |
Ambrato |
 Consumazione |
A temperatura ambiente, dopo pasto |
In bocca rivela corpo deciso ma equilibrato, con rotondità e una persistenza che invita alla lentezza; tannini leggeri e una leggere sapidità mantengono il sorso fresco e godibile. La bottiglia da 100 cl lo rende comodo anche per piccoli rinfreschi o per chi ama avere una scorta in dispensa. Ottima come grappa da meditazione dopo pasto, si abbina bene a cioccolato fondente o a formaggi stagionati e va gustata in piccoli calici, a temperatura ambiente o leggermente fresca, per coglierne la complessità senza forzature.
Anthology Mavolo
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Distillazione
Per le referenze di grappa presenti nelle schede prodotto è indicata la distillazione in alambicco discontinuo (quando riportato dalle schede prodotto/fornitori).
Invecchiamento
Alcune referenze sono indicate come 'affinate in legno' (es. Baruffa: affinamento 12 mesi); altre referenze (es. Pupilla) sono grappe bianche senza invecchiamento dichiarato.
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