Grappa Affinata in Legno 70cl - Baruffa - Anthology Mavolo
Anthology MavoloFormato: 70 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Anthology Mavolo | |
| Grappa | |
| Intenso, fruttato, leggermente speziato | |
| Vinacce di uva | |
| 70 cl | |
| 38.0% | |
| Legno (probabilmente rovere) | |
| Affinata in legno | |
| Distillazione in alambicco discontinuo | |
| Mavolo | |
| Ambrato | |
| A temperatura ambiente, dopo pasto |
In bocca si rivela avvolgente e saporita, con una trama morbida che accoglie il calore alcolico senza prevaricare; emergono note speziate e un accenno di tabacco dolce che accompagnano una persistenza lunga e piacevole. Il finale regala ricordi dolci-amari e una lieve nota minerale che invita a un secondo sorso. Si presta al sorso meditativo a fine pasto, ma trova ottimi abbinamenti anche con cioccolato fondente, dolci a base di frutta secca e formaggi stagionati; servire in calici a tulipano o piccoli bicchieri da degustazione, leggermente temperati per valorizzare gli aromi.
Anthology Mavolo
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Distillazione
Per le referenze di grappa presenti nelle schede prodotto è indicata la distillazione in alambicco discontinuo (quando riportato dalle schede prodotto/fornitori).
Invecchiamento
Alcune referenze sono indicate come 'affinate in legno' (es. Baruffa: affinamento 12 mesi); altre referenze (es. Pupilla) sono grappe bianche senza invecchiamento dichiarato.