Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Roner | |
| Grappa | |
| Erbaceo, aromatico, leggermente amaro | |
| Vinacce di uva | |
| 50 cl | |
| 38.0% | |
| 1-2 | |
| Filtrazione a freddo | |
| Trasparente | |
| Digestivo, servire a temperatura ambiente |
Al palato, la Grappa alla Ruta si distingue per la sua persistenza aromatica e la morbidezza, in equilibrio tra la selvaticità delle erbe e il calore del distillato. Perfetta come digestivo dopo un pasto ricco, si abbina bene anche a dolci al cioccolato o a formaggi stagionati, esaltandone i sapori con la sua personalità raffinata e avvolgente. Una vera espressione del terroir altoatesino interpretata da Roner.
Roner
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Roner.
Distillazione
Uso prevalente di alambicchi di rame a ciclo discontinuo; per alcuni prodotti impiego della distillazione sottovuoto nell'alambicco "Luisa"; doppia distillazione dichiarata per il rum; macerazione per i liquori.
Invecchiamento
Invecchiamento variabile: alcuni distillati rimangono in recipienti inox (es. alcune acquaviti), altri (es. R74 Aged) invecchiano per anni in botti di legno; la tecnica dipende dal singolo prodotto.