Grappa Barbaresco Bianca 70cl - Distilleria Trussoni

Name: Grappa Barbaresco Bianca 70cl - Distilleria Trussoni
Brand: Distilleria Trussoni
SKU: Fontana-8TQ00706
Price: 27.38 EUR
Availability: InStock

Distilleria Trussoni

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Formato: 70 cl

-22%

27,38 €

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Informazioni tecniche

Produttore	Distilleria Trussoni
Tipologia	Grappa
Profilo aromatico	Intenso, fruttato, note di fiori e spezie
Ingredienti	Vinacce di Nebbiolo
Formato	70 cl
Gradazione	43.0%
Metodo di distillazione	Distillazione a vapore
Filtrazione	Filtrazione a freddo
Vitigno	Nebbiolo
Colore	Bianca, trasparente
Consumazione	Digestivo, servire a temperatura ambiente

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Descrizione

La Grappa Barbaresco Bianca della Distilleria Trussoni nasce dal cuore delle Langhe, territorio rinomato per la sua tradizione vitivinicola d’eccellenza. Realizzata esclusivamente con vinacce di Nebbiolo, il vitigno principe utilizzato nella produzione del celebre Barbaresco, questa grappa esprime intensità e finezza. Il distillato, di colore cristallino, conserva il carattere aromatico del Nebbiolo, arricchito da sentori di fiori appassiti, frutta secca e leggere note speziate. Il processo di distillazione artigianale avviene tramite alambicchi a bagnomaria, preservando così la purezza e l’equilibrio degli aromi.

Al palato è morbida e avvolgente, con una persistenza elegante che invita a lunghi assaggi. Perfetta come dopopasto, si abbina splendidamente con dolci alle nocciole o fondenti oppure semplicemente da degustare lentamente in compagnia. Una grappa che racconta la tradizione piemontese con autenticità e raffinata semplicità.

Produttore

Distilleria Trussoni

Produttore

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Distilleria Trussoni.

Produttore italiano di spirits con una gamma commerciale che include grappe (anche monovitigno), brandy, bitter/aperitivi e liquori da erbe/fiori; il nome Trussoni è associato a prodotti riconducibili al territorio del Piemonte e a una collezione commerciale denominata "Collezione dell'Alchimista".

grappe monovitigno (Barolo, Barbaresco, Moscato) grappe bianche e gialle grappe invecchiate brandy invecchiato (es. 3 anni) bitter/aperitivi naturali liquori alle erbe e fiori

Paese Italia

Regione Piemonte

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Distillazione

Distillazione discontinua (batch) in caldaie/alambicchi di rame; in alcune schede è citata la demetilazione con doppia colonna; per le grappe è indicato generalmente 1-2 distillazioni.

Invecchiamento

Affinamento in botti di legno per alcune referenze (es. fino a 24 mesi per alcune grappe gialle; invecchiamento minimo 3 anni riportato per il Brandy 3Y).

Materie prime

vinacce (pomace) di Nebbiolo / Barolo / Barbaresco vinacce di Moscato estratti naturali di frutta per colorazione (mela, ciliegia, carota, patata dolce) - per il bitter erbe e botanicals per amari/bitter (es. genziana, assenzio/wormwood, liquirizia, scorze di agrumi, camomilla)

Prodotti rappresentativi

Bitter After Work 100cl - Distilleria Trussoni Brandy 3Y 50cl - Distilleria Trussoni Grappa Barbaresco Bianca 70cl - Distilleria Trussoni Grappa Barolo 2004 50cl - Distilleria Trussoni Grappa Barolo 70cl - Distilleria Trussoni Grappa Moscato 70cl - Distilleria Trussoni Liquore di Camomilla 50cl - Distilleria Trussoni

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata