Grappa Barricata 70cl - 3.0 - Mazzetti

Name: Grappa Barricata 70cl - 3.0 - Mazzetti
Brand: Mazzetti
SKU: MAZZETTI-A0674
Price: 25.07 EUR
Availability: InStock

Mazzetti

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Formato: 70 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Mazzetti
Tipologia	Grappa
Profilo aromatico	Intenso, aromatico, leggermente legnoso
Ingredienti	Vinacce di uva
Formato	70 cl
Gradazione	40.0%
Tipo di botte	Botti di legno (barrique)
Invecchiamento	Invecchiata in barrique
Metodo di distillazione	Distillazione in alambicco discontinuo
Colore	Ambra
Consumazione	A fine pasto, temperatura ambiente

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Descrizione

La Grappa Barricata di Mazzetti propone un sorso caldo e avvolgente, con un equilibrio piacevole tra struttura e finezza. Al naso si apre su sentori di legno dolce e vaniglia, accompagnati da note di frutta secca e un accenno di spezie delicate; la trama è pulita e l'intensità è ben definita senza essere invadente. In bocca mostra rotondità e una buona materia, con un calore gentile che sostiene il corpo e una persistenza che lascia ritorni di cacao e mandorla tostata, il tutto senza perdere freschezza né pulizia aromatica. Il colore ambrato e la luminosità del distillato confermano l'influenza del legno senza appesantire.

Va servita in bicchierino ampio a temperatura leggermente fresca per apprezzarne la complessità; si presta a una chiusura di pasto meditativa ma non solo: accompagna bene cioccolato fondente, piccole pâtisserie secche e formaggi stagionati, o può essere proposta come digestivo dopo una cena strutturata. Ideale in un bicchiere a tulipano che concentri gli aromi; si apprezza meglio a una temperatura intorno ai 16-18°C o leggermente più fresca in estate. Un distillato da bere con calma, per cogliere i suoi dettagli ad ogni sorso.

Distilleria

Mazzetti

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Mazzetti.

Storica azienda piemontese con sede ad Altavilla Monferrato (AL), attiva nella produzione di grappe, acquaviti, brandy e una vasta gamma di liquori, amari e spiriti moderni (gin, whisky). Fondata nel XIX secolo, unisce tradizione di distillazione da vinacce a sperimentazioni di affinamento in botti speciali.

grappa di singolo vitigno grappe invecchiate grappa cask-finish (sherry, bourbon, vermouth) acquaviti di vino / brandy invecchiato amari e bitter amaretto e liquori dolci gin whisky italiano

Paese Italia

Regione Piemonte

Fondazione 1846

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Distillazione

Alambicchi di rame a vapore con metodo discontinuo; distillazione tradizionale per acquaviti e brandy (metodi descritti sul sito aziendale).

Invecchiamento

Invecchiamento in botti e barrique; pratiche di finishing in botti che hanno contenuto sherry, bourbon, vermouth e altri legni selezionati; cantina di invecchiamento aziendale per affinamenti pluriennali.

Materie prime

vinacce (per grappa) vino/uva (per acquavite/brandy)

Prodotti rappresentativi

1587 Brachetto Sherry Cask Finish 50cl - Mazzetti 1786 Moscato Vermouth Cask Finish 50cl - Mazzetti 1789 Barolo Bourbon Cask Finish 50cl - Mazzetti 1820/21 Moscato Porto Cask Finish 50cl - Mazzetti Amaretto 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Mazzetti Amaro Forte 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Mazzetti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata