Grappa di Barolo 70cl - Cassa di Legno - Libarna
LibarnaGrappa Riserva · 70 cl · 42.0% vol · Frutta secca, note floreali e spezie dolci
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Libarna | |
| Grappa Riserva | |
| Frutta secca, note floreali e spezie dolci | |
| Vinacce di sole uve Nebbiolo | |
| 70 cl | |
| 42.0% | |
| 12 mesi in tonneaux; 6 in rovere francese | |
| Almeno 18 mesi | |
| Distillazione a vapore in alambicchi di rame discontinui | |
| Nebbiolo | |
| Ambrato, molto trasparente | |
| Liscia, da meditazione o a fine pasto |
In assenza di ulteriori dati tecnici, è preferibile non attribuirle profumi, aromi o caratteristiche gustative precise. Può essere servita liscia, in un piccolo calice da distillato, lasciandola riposare brevemente prima dell’assaggio; la temperatura di servizio e l’abbinamento possono essere adattati alle preferenze personali. La cassa di legno contribuisce alla presentazione e può essere utile per conservare la confezione, mentre il formato da 70 cl è adatto alla condivisione nelle occasioni conviviali o a un consumo graduale. Un prodotto Libarna rivolto a chi desidera una grappa con una confezione distintiva, senza rinunciare alla sobrietà.
Libarna
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Distillazione
Distillazione in alambicco discontinuo (a ciclo discontinuo / pot still).
Invecchiamento
La versione Cristallo è indicata come non invecchiata. Esistono referenze invecchiate e maturate in botti/barrique (es. 12–18 mesi) per le versioni barricate.