Materie prime
vinacce (pomace)
Brand
Libarna
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Libarna.
Libarna è un marchio italiano di grappa legato alla tradizione piemontese; la gamma comprende referenze cristallo (bianca) e versioni invecchiate/barricate, distribuite a livello nazionale e internazionale.
grappa
grappa bianca (cristallo)
grappa barricata / invecchiata
grappa di Barolo
spirits italiani
Gamma del produttore
Gamma del produttore Libarna
Categorie spirits
grappa
grappa bianca (cristallo)
grappa barricata / invecchiata
grappa di Barolo
spirits italiani
Prodotti rappresentativi
Grappa Libarna Cristallo 70cl
Grappa Libarna Invecchiata 70cl
Grappa di Barolo Riserva Invecchiata 18 Mesi Libarna (0,7 L)
Grappa di Moscato Barricata Invecchiata 12 Mesi Libarna (0,7 L)
Botti e contenitori di affinamento
tonneaux
barrique di rovere francese
botti di rovere (Slavonia / rovere sloveno)
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Metodo produttivo
Distillazione a ciclo discontinuo (alambicco discontinuo) da vinacce; filtrazione per chiarificare il distillato (per le referenze cristallo).
Distillazione
Distillazione in alambicco discontinuo (a ciclo discontinuo / pot still).
Invecchiamento
La versione Cristallo è indicata come non invecchiata. Esistono referenze invecchiate e maturate in botti/barrique (es. 12–18 mesi) per le versioni barricate.
Storia del produttore Libarna
Secondo le fonti commerciali e storiche il marchio Libarna trae origine dall’esperienza della Distilleria Gambarotta, attiva a Serravalle Scrivia e con radici documentate nel XIX secolo. Nel corso del tempo il marchio è stato legato a varie realtà produttive e distributive del settore dei distillati italianI; oggi Libarna è presente sul mercato con referenze sia non invecchiate (Cristallo/bianca) sia con grappe invecchiate o barricate.
Filosofia produttiva
Valorizzare la tradizione piemontese della grappa offrendo referenze semplici e immediate (versioni cristallo) affiancate a espressioni più complesse e invecchiate, che riflettono l’origine territoriale delle vinacce impiegate.
Territorio
Piemonte: riferimento locale a Serravalle Scrivia e, per alcune cuvée specifiche, a zone vinicole come le Langhe (es. grappa di Barolo).
Libarna
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Prodotti di
Italia
Europa
USA, UK, Svizzera