Grappa di Barolo 70cl - Decanter Cristallo - Marolo

Name: Grappa di Barolo 70cl - Decanter Cristallo - Marolo
Brand: Marolo
SKU: marolo-82
Price: 527.04 EUR
Availability: InStock

Marolo

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Formato: 70 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Marolo
Tipologia	Grappa
Profilo aromatico	Intenso, fruttato, note di uva e spezie
Ingredienti	Vinacce di Barolo
Formato	70 cl
Gradazione	50.0%
Metodo di distillazione	Distillazione in alambicco discontinuo
Numero distillazioni	1-2
Filtrazione	Filtrazione a freddo
Vitigno	Nebbiolo
Colore	Cristallino trasparente
Consumazione	Servire a temperatura ambiente, digestivo

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Descrizione

Elegante e di grande personalità, questa Grappa di Barolo si presenta nel decanter cristallo con un colore limpido e riflessi luminosi che anticipano un sorso di buona stoffa. Al naso apre su note vinose e di frutta secca, con tocchi speziati e un fondo lievemente floreale; il profilo è intenso ma calibrato, con calore al palato ben integrato dalla morbidezza e da un equilibrio che lascia spazio a una persistenza sapida e piacevole. La trama è corposa senza appesantire, pensata per chi cerca una grappa di carattere ma misurata.

Servire leggermente fresca, in bicchieri ampi per cogliere la complessità aromatica; si apprezza al termine di un pasto insieme a cioccolato fondente, pasticceria secca o formaggi stagionati, ma sorseggiata da sola rivela la sua profondità meditativa. Il decanter in cristallo non è solo contenitore: valorizza i profumi e offre una presenza scenica discreta sulla tavola, rendendo questo prodotto adatto sia a un regalo raffinato sia a una degustazione intima tra appassionati.

Distilleria

Marolo

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Marolo.

Marolo (Distilleria Santa Teresa dei Fratelli Marolo) è un produttore piemontese con sede ad Alba specializzato in grappa, acquaviti di frutta e una gamma di liquori e amari tradizionali. L'azienda combina tecniche artigianali di distillazione con progetti di recupero di ricette storiche e collaborazioni per gin e spirit moderni.

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Paese Italia

Regione Piemonte

Fondazione 1977

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Distillazione

Alambicchi discontinui a bagnomaria per le grappe; estratti, infusi e macerazioni per amari, vermouth e liquori; processo artigianale con attenzione alla selezione della materia prima.

Invecchiamento

Affinamento in vasche d'acciaio inox per molte etichette; invecchiamento in piccoli fusti di rovere, barrique e talvolta in legni alternativi (es. acacia) per le riserve e le grappe invecchiate.

Materie prime

vinacce (pomace) frutta (albicocche, mele, pere) erbe e botaniche locali

Prodotti rappresentativi

Amaro Ulrich Fernet Ulrich Vermouth Domenico Ulrich Acquavite di albicocche 'Armoûgnan' Acquavite di mele 'Carpendû' (e versione invecchiata) Gin Arbory Grappa 'Gli Alberi' Grappa Dedicata al Padre (Barrique / riserve)

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata