Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Folonari | |
| Grappa | |
| Intenso, aromatico, fruttato | |
| Vinacce di uva | |
| 50 cl | |
| 43.0% | |
| Distillazione in alambicco a vapore | |
| Una o più distillazioni | |
| Filtrazione a freddo | |
| Cabernet sauvignon | |
| Trasparente | |
| Digestivo, servire a temperatura ambiente |
In bocca conferma una rotondità piacevole e un calore avvolgente, con tannini leggeri e una persistenza che mantiene il gusto sul finale senza essere pesante. Si presta bene come digestivo dopo pasti strutturati, servita in piccoli bicchieri a temperatura fresca, e trova spazio anche in abbinamento a cioccolato fondente o formaggi stagionati per chi ama contrastare sapori intensi. Facile da conservare in dispensa, si rivela una scelta affidabile per regali conviviali e per chi desidera un distillato dal sorso pulito e sincero.
Folonari
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Folonari.
Distillazione
Per i cognac Daniel Bouju: distillazione in alambicco tradizionale discontinuo (stilla storica da 16,5 hl) e successiva maturazione in botti di rovere; per le grappe Tenute Folonari: distillazione discontinua con alambicchi di rame a vapore.
Invecchiamento
Maturazione in botti/barili di legno per i cognac e invecchiamento in diverse botti di legno (in alcuni casi barrique) per le grappe in assortimento.