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Grappa di Chianti Classico 50cl - Lamole
LamoleGrappa 50 cl 42.5% vol Intenso, fruttato, leggermente erbaceo
22,10 €−16%
Prezzo consigliato: 26,40 €
IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
- Produttore
- Lamole
- Tipologia
- Grappa
- Formato
- 50 cl
- Gradazione
- 42.5%
- Profilo aromatico
- Intenso, fruttato, leggermente erbaceo
- Ingredienti
- Vinacce di Chianti Classico
- Metodo di distillazione
- Distillazione in alambicco discontinuo
- Numero distillazioni
- 1-2
- Filtrazione
- Filtrazione a freddo
- Vitigno
- Sangiovese
- Colore
- Incolore
- Consumazione
- A fine pasto, temperatura ambiente
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Grappa di Chianti Classico 50cl - Lamole
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Sommelier AIGrappa di Chianti Classico 50cl - Lamole
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La Grappa di Chianti Classico Lamole offre un profilo limpido e misurato, con aromi che richiamano la frutta a polpa bianca, un accenno di fiori bianchi e una lieve nota mandorlata che si apre con delicatezza. Al sorso mostra calore e rotondità senza essere invadente: il corpo è equilibrato, la trama morbida ma con una buona pulizia e un ritorno leggermente speziato che ne allunga la persistenza. Una sottile vena sapida completa il quadro, rendendo il sorso vivo e invitante; complessivamente dà l'impressione di precisione e semplicità ben riuscita, adatta a chi cerca un distillato di carattere ma di facile beva.
Si presta come digestivo dopo pasti strutturati, ma trova spazio anche in abbinamento a cioccolato fondente o formaggi a pasta dura; è gradevole se servita leggermente fresca in bicchiere tulipano per coglierne gli aromi senza disperderli. Si apprezza meglio a piccoli sorsi, riscaldandosi lievemente in bocca. La bottiglia da 50 cl è comoda in dispensa e invita a degustazioni lente, lasciando emergere progressivamente le sfumature più sottili del distillato.
Si presta come digestivo dopo pasti strutturati, ma trova spazio anche in abbinamento a cioccolato fondente o formaggi a pasta dura; è gradevole se servita leggermente fresca in bicchiere tulipano per coglierne gli aromi senza disperderli. Si apprezza meglio a piccoli sorsi, riscaldandosi lievemente in bocca. La bottiglia da 50 cl è comoda in dispensa e invita a degustazioni lente, lasciando emergere progressivamente le sfumature più sottili del distillato.
Produttore
Lamole
ToscanaItalia
Lamole (spesso identificata come Lamole di Lamole) è un produttore vinicolo del territorio del Chianti Classico che risulta commercializzare una Grappa di Chianti Classico ottenuta dalle vinacce locali. L'etichetta Grappa di Chianti Classico è presente in cataloghi e shop specializzati.
- Etichetta Grappa di Chianti Classico commercializzata con riferimenti alle vinacce del Chianti Classico.
- Gradazione segnalata per la versione commerciale: 42,5% vol (secondo schede prodotto online).
- Collegamento all'azienda vinicola Lamole di Lamole, localizzata a Lamole (Greve in Chianti).
Le specialità
- grappa
- grappa di Chianti Classico
- produttore di vino (Chianti Classico)
La storia
Lamole è l'etichetta collegata all'azienda situata nella frazione di Lamole, nel comune di Greve in Chianti (Firenze). L'azienda è nota soprattutto per la produzione di vini Chianti Classico; la struttura commerciale/aziendale risulta inserita nel gruppo/strutture indicate sul sito ufficiale dell'azienda.
Materie prime
- vinacce di Chianti Classico
- vinacce di Sangiovese
Prodotti rappresentativi
- Grappa di Chianti Classico 50cl - Lamole