Marolo

Grappa di Moscato Affinata 5 anni 300cl - Jeroboam - Marolo

Name: Grappa di Moscato Affinata 5 anni 300cl - Jeroboam - Marolo
Brand: Marolo
SKU: marolo-43
Price: 164.7 EUR
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Formato: 300 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Marolo
Tipologia	Grappa
Profilo aromatico	Floreale, fruttato, note di miele e vaniglia
Ingredienti	Vinacce di Moscato
Formato	300 cl
Gradazione	42.0%
Tipo di botte	Legno di rovere
Invecchiamento	5 anni
Metodo di distillazione	Distillazione in alambicco discontinuo
Vitigno	Moscato
Colore	Ambra chiaro
Consumazione	A fine pasto, temperatura ambiente o leggermente fresca

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Descrizione

Questa Grappa di Moscato affinata cinque anni nel formato Jeroboam mostra un carattere aperto e raffinato. Il colore assume una tenue tonalità ambrata che annuncia l'invecchiamento senza snaturare la base aromatica. Al naso si susseguono fiori bianchi, scorza d'agrumi e un lieve sentore di frutta matura, con un sottofondo mielato e accenni speziati che le conferiscono complessità; l'insieme resta fresco e fragrante, ben bilanciato tra delicatezza e profondità.

Al palato il sorso è morbido e avvolgente: la struttura esprime rotondità e calore controllato, con una pulizia che permette di apprezzare la progressione aromatica verso un finale lungo e sapido. La presenza alcolica è ben calibrata, sostenuta da una sensazione quasi setosa che invita alla seconda degustazione. Indicata a fine pasto, si abbina con grazia a pasticceria secca, torte di frutta e formaggi stagionati; servire leggermente fresca in bicchieri ampi per esaltare la persistenza aromatica. Lascia un retrogusto sapido e duraturo, ideale per una degustazione meditata.

Distilleria

Marolo

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Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Marolo.

Marolo (Distilleria Santa Teresa dei Fratelli Marolo) è un produttore piemontese con sede ad Alba specializzato in grappa, acquaviti di frutta e una gamma di liquori e amari tradizionali. L'azienda combina tecniche artigianali di distillazione con progetti di recupero di ricette storiche e collaborazioni per gin e spirit moderni.

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Paese Italia

Regione Piemonte

Fondazione 1977

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Distillazione

Alambicchi discontinui a bagnomaria per le grappe; estratti, infusi e macerazioni per amari, vermouth e liquori; processo artigianale con attenzione alla selezione della materia prima.

Invecchiamento

Affinamento in vasche d'acciaio inox per molte etichette; invecchiamento in piccoli fusti di rovere, barrique e talvolta in legni alternativi (es. acacia) per le riserve e le grappe invecchiate.

Materie prime

vinacce (pomace) frutta (albicocche, mele, pere) erbe e botaniche locali

Prodotti rappresentativi

Amaro Ulrich Fernet Ulrich Vermouth Domenico Ulrich Acquavite di albicocche 'Armoûgnan' Acquavite di mele 'Carpendû' (e versione invecchiata) Gin Arbory Grappa 'Gli Alberi' Grappa Dedicata al Padre (Barrique / riserve)

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata