Grappa di Pura Vinaccia Bianca 70cl - Distilleria Trussoni

Distilleria Trussoni

Grappa · 70 cl · 40.0% vol · Fresco, fruttato, leggermente erbaceo

-10%
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Informazioni tecniche
Produttore Distilleria Trussoni
Tipologia Grappa
Profilo aromatico Fresco, fruttato, leggermente erbaceo
Ingredienti Vinaccia bianca
Formato 70 cl
Gradazione 40.0%
Metodo di distillazione Distillazione a vapore
Filtrazione Filtrazione a freddo
Colore Trasparente
Consumazione Temperatura ambiente, dopo pasto
La Grappa di Pura Vinaccia Bianca della Distilleria Trussoni nasce da una tradizione artigianale che esalta l’identità del territorio italiano, distillando con cura le vinacce bianche selezionate. Questo distillato si distingue per la sua purezza e raffinatezza, ottenuta attraverso un processo di doppia distillazione in alambicchi di rame che preserva gli aromi più delicati del vitigno impiegato. Al naso si presenta con sentori freschi e floreali, con leggeri accenti fruttati e una morbidezza che avvolge il palato, esaltando i caratteri tipici delle uve autoctone. La trasparenza cristallina e il profilo aromatico elegante rendono questa grappa un prodotto di eccellenza tra le acquaviti italiane, perfetta per accompagnare momenti di relax e meditazione. Ottima anche come digestivo dopo pasti importanti, si abbina bene con cioccolato fondente o dolci a base di frutta secca, esaltando così ogni sua nota aromatica.
Produttore

Distilleria Trussoni

Produttore

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Distilleria Trussoni.

Produttore italiano di spirits con una gamma commerciale che include grappe (anche monovitigno), brandy, bitter/aperitivi e liquori da erbe/fiori; il nome Trussoni è associato a prodotti riconducibili al territorio del Piemonte e a una collezione commerciale denominata "Collezione dell'Alchimista".
grappe monovitigno (Barolo, Barbaresco, Moscato) grappe bianche e gialle grappe invecchiate brandy invecchiato (es. 3 anni) bitter/aperitivi naturali liquori alle erbe e fiori
Paese Italia
Regione Piemonte

Distillazione

Distillazione discontinua (batch) in caldaie/alambicchi di rame; in alcune schede è citata la demetilazione con doppia colonna; per le grappe è indicato generalmente 1-2 distillazioni.

Invecchiamento

Affinamento in botti di legno per alcune referenze (es. fino a 24 mesi per alcune grappe gialle; invecchiamento minimo 3 anni riportato per il Brandy 3Y).

Materie prime

vinacce (pomace) di Nebbiolo / Barolo / Barbaresco vinacce di Moscato estratti naturali di frutta per colorazione (mela, ciliegia, carota, patata dolce) - per il bitter erbe e botanicals per amari/bitter (es. genziana, assenzio/wormwood, liquirizia, scorze di agrumi, camomilla)

Prodotti rappresentativi

Bitter After Work 100cl - Distilleria Trussoni Brandy 3Y 50cl - Distilleria Trussoni Grappa Barbaresco Bianca 70cl - Distilleria Trussoni Grappa Barolo 2004 50cl - Distilleria Trussoni Grappa Barolo 70cl - Distilleria Trussoni Grappa Moscato 70cl - Distilleria Trussoni Liquore di Camomilla 50cl - Distilleria Trussoni

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata