Grappa Frattina Aglianico 70cl

Frattina

Formato: 70 cl

-19%
Prezzo consigliato: 21,42 €
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Informazioni tecniche
Produttore Frattina
Tipologia Grappa
Profilo aromatico Intenso, fruttato, speziato
Ingredienti Vinacce di Aglianico
Formato 70 cl
Gradazione 40.0%
Metodo di distillazione Distillazione a vapore
Filtrazione Filtrazione a freddo
Vitigno Aglianico
Colore Trasparente
Consumazione Digestivo, temperatura ambiente

La Grappa Frattina Aglianico è un distillato di raffinata eleganza che affonda le sue radici nelle rigogliose terre di Aglianico. Prodotto seguendo metodi tradizionali, questa grappa si caratterizza per un'attenta selezione delle vinacce, utilizzate esclusivamente quando hanno raggiunto il picco della loro espressività aromatica.

Al naso, la Grappa Frattina Aglianico rivela note intense e persistenti di frutti rossi maturi, spezie dolci e una leggera reminiscenza di cioccolato, confermata al palato con una struttura bilanciata e armoniosa. La sua distillazione accurata garantisce una morbidezza sorprendente, che si accoppia splendidamente con un retrogusto lungo e persistentemente aromatico.

Il processo artigianale di distillazione è attuato con alambicchi di rame, che preservano i profumi e gli aromi originali delle uve, rendendo ogni sorso una vera e propria celebrazione del varietale Aglianico. Servita all'ideale temperatura di 18-20°C, questa grappa è perfetta da gustare a fine pasto, sia da sola che come accompagnamento a formaggi stagionati o cioccolato fondente. Un eccellente esempio di come tradizione e qualità possano fondersi in un distillato d'eccezione.

Produttore

Frattina

Produttore

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Frattina.

Frattina è un marchio italiano noto per una gamma di grappe monovitigno e distillati affinati; la produzione è storicamente legata al territorio del Friuli-Venezia Giulia (Ghirano di Prata, Pordenone) e alla tradizione delle vinacce come materia prima.
grappa grappe monovitigno grappe affinata in barrique acquavite di vino
Paese Italy
Regione Friuli-Venezia Giulia

Distillazione

Distillazione a vapore (steam distillation); riferimenti indicano l'impiego di alambicchi/forme di distillazione tradizionali per preservare gli aromi delle vinacce.

Invecchiamento

Affinamento in barrique per la linea 'Barrique' (con riferimenti a permanenze riportate dalle fonti di circa 12, 24 e 36 mesi per le varie referenze della linea).

Materie prime

vinacce (pomace) vinacce di Chardonnay vinacce di Moscato vinacce di Aglianico vinacce di Pinot Bianco vinacce di Prosecco (Glera) vinacce di Primitivo vinacce di Cabernet

Prodotti rappresentativi

Grappa Frattina Aglianico 70cl Grappa Frattina Barrique Cabernet 70cl Grappa Frattina Barrique Fumo Di Rovere 70cl Grappa Frattina Bianca 70cl Grappa Frattina Chardonnay 100cl Grappa Frattina Clarae Uvae Acq.Uva 70cl Grappa Frattina Greco Di Tufo 70cl Grappa Frattina Moscato D'Asti 70cl Grappa Frattina Pinot Bianco 70cl Grappa Frattina Primitivo Salento 70cl

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata