Produttore

Frattina

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Frattina.

Frattina è un marchio italiano noto per una gamma di grappe monovitigno e distillati affinati; la produzione è storicamente legata al territorio del Friuli-Venezia Giulia (Ghirano di Prata, Pordenone) e alla tradizione delle vinacce come materia prima.
grappa grappe monovitigno grappe affinata in barrique acquavite di vino
Gamma del produttore

Gamma del produttore Frattina

Categorie spirits

grappa grappe monovitigno grappe affinata in barrique acquavite di vino

Prodotti rappresentativi

Grappa Frattina Aglianico 70cl Grappa Frattina Barrique Cabernet 70cl Grappa Frattina Barrique Fumo Di Rovere 70cl Grappa Frattina Bianca 70cl Grappa Frattina Chardonnay 100cl Grappa Frattina Clarae Uvae Acq.Uva 70cl Grappa Frattina Greco Di Tufo 70cl Grappa Frattina Moscato D'Asti 70cl Grappa Frattina Pinot Bianco 70cl Grappa Frattina Primitivo Salento 70cl Grappa Frattina Prosecco 70cl Grappa Frattina Sauvignon 70cl

Materie prime

vinacce (pomace) vinacce di Chardonnay vinacce di Moscato vinacce di Aglianico vinacce di Pinot Bianco vinacce di Prosecco (Glera) vinacce di Primitivo vinacce di Cabernet

Botti e contenitori di affinamento

barrique barrique tostate (rovere)
Distillazione e produzione

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Produzione a partire da vinacce selezionate; le schede prodotto e fonti tecniche citano la distillazione a vapore/steam distillation come metodo impiegato, con riferimenti all'uso di alambicchi in rame per alcune referenze. Per alcune etichette è previsto successivo affinamento in barrique.

Distillazione

Distillazione a vapore (steam distillation); riferimenti indicano l'impiego di alambicchi/forme di distillazione tradizionali per preservare gli aromi delle vinacce.

Invecchiamento

Affinamento in barrique per la linea 'Barrique' (con riferimenti a permanenze riportate dalle fonti di circa 12, 24 e 36 mesi per le varie referenze della linea).

Storia del produttore Frattina

Il marchio Frattina nasce come etichetta legata a Villa Frattina (tenuta e cantina di Ghirano di Prata) e si è affermato con una gamma di grappe monovitigno a partire dagli anni '80 e '90. La famiglia Averna/Fratelli Averna ha inserito Villa Frattina nel proprio portafoglio (tra cui produzione di vini, spumanti e grappe). Nel 2014 l'attività di Averna (con il marchio Frattina) è entrata nel gruppo Campari; nel 2025 Campari ha concordato la cessione delle attività legate a Cinzano e Frattina al Gruppo Caffo (accordo annunciato nell'estate 2025).

Filosofia produttiva

Frattina punta sulla valorizzazione di singole varietà d'uva (monovitigno) per ottenere grappas caratterizzate da morbidezza e delicatezza; la linea comprende sia giovani monovitigni sia distillati affinati in legno per note più complesse.

Territorio

Ghirano di Prata (Prata di Pordenone), provincia di Pordenone, regione Friuli-Venezia Giulia (Italia).

Frattina

Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.

In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.

Prodotti di

Prodotti di Frattina

Vedi tutti i prodotti