Grappa Frattina Primitivo Salento 70cl

Frattina
4.0
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Formato: 70 cl

-26%
Prezzo consigliato: 26,45 €
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Informazioni tecniche
Produttore Frattina
Tipologia Grappa
Profilo aromatico Intenso, fruttato, speziato
Ingredienti Vinacce di Primitivo
Formato 70 cl
Gradazione 40.0%
Metodo di distillazione Distillazione a vapore
Filtrazione Filtrazione a freddo
Vitigno Primitivo
Colore Trasparente
Consumazione A fine pasto, temperatura ambiente

La Grappa Frattina Primitivo Salento è un'espressione autentica della distillazione di vinacce selezionate provenienti dai vigneti di Primitivo nel cuore del Salento. Questa grappa si caratterizza per il suo profilo aromatico intenso e complesso, che cattura la ricchezza e la maturità del vitigno originario.

Colore chiaro e cristallino, al naso si apre con note marcate di frutta rossa matura e lievi accenni di spezie dolci, come vaniglia e cannella, grazie anche ad un breve passaggio in botti di legno che arricchisce l'aroma senza sovrastarlo. Al palato, la Grappa Frattina Primitivo Salento è morbida e avvolgente, con un finale persistente che ripropone le sensazioni olfattive iniziali amplificandone la complessità.

Ideale come digestivo a fine pasto, è anche perfetta per essere gustata in momenti di relax, magari accompagnata da cioccolato fondente o formaggi stagionati. La sua equilibrata intensità la rende inoltre un eccellente protagonista in cocktail innovativi che desiderano valorizzare il carattere italiano.

Produttore

Frattina

Produttore

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Frattina.

Frattina è un marchio italiano noto per una gamma di grappe monovitigno e distillati affinati; la produzione è storicamente legata al territorio del Friuli-Venezia Giulia (Ghirano di Prata, Pordenone) e alla tradizione delle vinacce come materia prima.
grappa grappe monovitigno grappe affinata in barrique acquavite di vino
Paese Italy
Regione Friuli-Venezia Giulia

Distillazione

Distillazione a vapore (steam distillation); riferimenti indicano l'impiego di alambicchi/forme di distillazione tradizionali per preservare gli aromi delle vinacce.

Invecchiamento

Affinamento in barrique per la linea 'Barrique' (con riferimenti a permanenze riportate dalle fonti di circa 12, 24 e 36 mesi per le varie referenze della linea).

Materie prime

vinacce (pomace) vinacce di Chardonnay vinacce di Moscato vinacce di Aglianico vinacce di Pinot Bianco vinacce di Prosecco (Glera) vinacce di Primitivo vinacce di Cabernet

Prodotti rappresentativi

Grappa Frattina Aglianico 70cl Grappa Frattina Barrique Cabernet 70cl Grappa Frattina Barrique Fumo Di Rovere 70cl Grappa Frattina Bianca 70cl Grappa Frattina Chardonnay 100cl Grappa Frattina Clarae Uvae Acq.Uva 70cl Grappa Frattina Greco Di Tufo 70cl Grappa Frattina Moscato D'Asti 70cl Grappa Frattina Pinot Bianco 70cl Grappa Frattina Primitivo Salento 70cl

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata