Ist.Agr.S.Michele

Grappa Ist.Agr.S.Michele Rebo 50cl

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Formato: 50 cl

-33%


Prezzo consigliato: 37,31 €
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Informazioni tecniche
Produttore Ist.Agr.S.Michele
Tipologia Grappa
Profilo aromatico Fruttato, erbaceo, leggermente speziato
Ingredienti Vinacce di Rebo
Formato 50 cl
Gradazione 43.0%
Metodo di distillazione Distillazione a vapore
Numero distillazioni 1-2
Filtrazione Filtrazione a freddo
Vitigno Rebo
Colore Incolore
Consumazione A temperatura ambiente, dopo pasto

La Grappa Ist.Agr.S.Michele Rebo è una distillazione raffinata che cattura l'essenza profonda delle uve Rebo coltivate sulle fertili terre del Trentino-Alto Adige. Presentata in una elegante bottiglia da 50cl, questa grappa si distingue per il suo carattere robusto e l'intensità aromatica. La lavorazione inizia con una selezione accurata delle vinacce, che sono immediatamente distillate dopo la fermentazione per preservare i profumi e gli aromi originali delle uve.

Al naso, la Grappa Ist.Agr.S.Michele Rebo rivela note vivaci di frutta matura e piccoli accenti di spezie dolci, che si fondono armoniosamente grazie all'equilibrato processo di distillazione. In bocca, si percepisce una struttura solida, con una complessità che svela gradatamente strati di gusto che rimandano a bacche scure e una sottile traccia di cioccolato.

Perfetta da gustare liscia alla fine di un pasto, questa grappa è anche un eccellente compagno per la meditazione, permettendo di assaporare pienamente il suo profilo aromatico complesso. Servire leggermente fredda per esaltarne tutte le sfumature. Un vero tesoro dell'arte distillatoria italiana, pensato per gli intenditori alla ricerca di esperienze sensoriali autentiche e profondamente radicate nella tradizione vinicola del nord Italia.


Produttore

Ist.Agr.S.Michele

Produttore

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Ist.Agr.S.Michele.

Linea di grapp e e acquaviti prodotte nell'ambito dell'Istituto Agrario di San Michele all'Adige / Fondazione Edmund Mach; focalizzata su grappe monovitigno ottenute da vinacce aziendali e sulla valorizzazione delle caratteristiche varietali del territorio trentino.
grappa grappa di vitigno grappe monovitigno
Paese Italy
Regione Trentino-Alto Adige

Distillazione

Alambicco a bagnomaria (distillazione di vinacce fermentate)

Materie prime

vinacce

Prodotti rappresentativi

Grappa Ist.Agr.S.Michele Rebo 50cl Grappa Castel San Michele Grappa di Pinot Nero

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata