Grappa Lagrein Riserva 70cl - Cassa di Legno - Roner

Name: Grappa Lagrein Riserva 70cl - Cassa di Legno - Roner
Brand: Roner
SKU: ron-000087
Price: 80.17 EUR
Availability: InStock

Roner

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Formato: 70 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Roner
Tipologia	Grappa
Profilo aromatico	Intenso, fruttato, speziato
Ingredienti	Vinacce di Lagrein
Formato	70 cl
Gradazione	40.0%
Tipo di botte	Cassa di legno
Invecchiamento	Minimo 12 mesi
Numero distillazioni	1-2
Vitigno	Lagrein
Colore	Ambra
Consumazione	A fine pasto, temperatura ambiente

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Descrizione

La Grappa Lagrein Riserva di Roner è un distillato pregiato che nasce da vinacce selezionate del vitigno Lagrein, tipico delle vigne altoatesine. Questo elegante acquavite rappresenta appieno il carattere rustico e intenso di questo terroir montano, dove le escursioni termiche favoriscono una maturazione lenta e aromatica delle uve. La distillazione artigianale in alambicchi di rame conferisce purezza e delicatezza, mentre l’affinamento in botti di legno esalta note calde e avvolgenti che ricordano le spezie, il tabacco e i sentori di frutta secca.

Il sorso è armonioso, morbido e persistente, capace di rivelare un equilibrio straordinario tra potenza e raffinatezza. Ideale da gustare a fine pasto, soprattutto accompagnata da cioccolato fondente o formaggi stagionati, questa grappa riserva di Roner è una vera espressione dell’arte distillatoria altoatesina, che sa raccontare attraverso profumi e sapori la passione per la tradizione e il territorio.

Distilleria

Roner

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Roner.

Roner è una distilleria familiare con sede a Termeno/Tramin (Alto Adige) specializzata in acquaviti di frutta, grappe, liquori, gin, rum, vermouth e altre referenze; combina tradizione alpina e innovazione nella distillazione.

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Paese Italia

Regione Alto Adige / Südtirol

Fondazione 1946

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Distillazione

Uso prevalente di alambicchi di rame a ciclo discontinuo; per alcuni prodotti impiego della distillazione sottovuoto nell'alambicco "Luisa"; doppia distillazione dichiarata per il rum; macerazione per i liquori.

Invecchiamento

Invecchiamento variabile: alcuni distillati rimangono in recipienti inox (es. alcune acquaviti), altri (es. R74 Aged) invecchiano per anni in botti di legno; la tecnica dipende dal singolo prodotto.

Materie prime

frutta (albicocche, pere Williams, ciliegie, lamponi, mele, uva Moscato) vinacce (pomace per grappa) melassa di canna da zucchero (per il rum R74)

Botaniche

pigne (pinecones) ginepro achillea (yarrow) radice di viola (violet root) radice di genziana

Prodotti rappresentativi

Marille (Acquavite d'Albicocca) Williams Luisa (Williams pear) Moskatella (Acquavite d'Uva Moscato) R74 (rum bianco e aged) Z44 (Distilled Dry Gin) K32 Amaro Waldhimbeergeist (Acquavite di Lampone)

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata