Grappa Ligneum Cru Italiae Riserva Tonneaux 70cl - Bonollo
Grappa Ligneum Cru Italiae Riserva Tonneaux 70cl - Bonollo

Grappa Ligneum Cru Italiae Riserva Tonneaux 70cl - Bonollo

Bonollo
4.0
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Formato: 70 cl

-15%
30,30 €


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Informazioni tecniche
Produttore Bonollo
Tipologia Grappa
Profilo aromatico Intenso, complesso, note legnose e fruttate
Ingredienti Vinacce di uve selezionate
Formato 70 cl
Gradazione 40.0%
Nazione Italia
Tipo di botte Tonneaux di rovere
Invecchiamento Invecchiata in tonneaux per diversi mesi
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco discontinuo
Numero distillazioni Una
Colore Ambra
Consumazione A fine pasto, temperatura ambiente o leggermente fresca

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Grappa OF Ligneum Cru Italiæ  è ottenuta dalla distillazione di una selezione esclusiva di vinacce provenienti dai più rinomati terroir viticoli d’Italia. Il suo profilo aromatico si distingue per equilibrio e complessità, con note intense di frutta rossa matura, sfumature di frutta secca e un elegante tocco speziato, esaltato dall’affinamento in tonneaux di rovere. Franchezza, armonia e vivacità caratterizzano questa grappa, offrendo un’esperienza sensoriale raffinata e avvolgente.
Distilleria

Bonollo

Distilleria

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Bonollo (Distillerie Bonollo Umberto S.p.A.) è un produttore italiano di spirits con radici familiari, noto per le sue grappe, amari e una gamma di liquori e gin. Sviluppa collezioni identitarie come OF e Ligneum e ha sede operativa nel Padovano.
grappa di Amarone grappe invecchiate in barrique e tonneaux amari a base di grappa gin artigianale (Ballor) vermouth e liquori erboristici
Paese Italia
Regione Veneto
Fondazione 1908
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Distillazione

Distillazione in alambicco discontinuo per le grappe; gestione integrata tramite il Sistema Unico Bonollo (S.U.B.).

Invecchiamento

Affinamento in barrique di rovere francese e in tonneaux per le riserve e alcune grappe invecchiate.

Materie prime

vinacce (in particolare vinacce di Amarone per alcune etichette) erbe e radici (per amari) scorza d'arancia

Prodotti rappresentativi

Grappa OF Amarone Barrique Amaro OF (Amaro con aggiunta di Grappa di Amarone Barrique e scorza d'arancia) Ligneum - riserve in tonneaux (collezione) Ballor Gin (collezione Ballor) Grappa Tête de Cuvée Grande Reserve

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata