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 Produttore |
Marolo |
 Tipologia |
Grappa |
 Profilo aromatico |
Fruttato, aromatico, delicato |
 Ingredienti |
Vinacce di pere |
 Formato |
50 cl |
 Gradazione |
40.0% |
 Metodo di distillazione |
Distillazione in alambicco discontinuo |
 Numero distillazioni |
1 |
 Filtrazione |
Filtrazione a freddo |
 Colore |
Trasparente |
 Consumazione |
A fine pasto, temperatura ambiente |
La Grappa Marolo Acquavite di Pere Prus rappresenta un'eccezione nel panorama delle grappe italiane. Distillata con maestria dalla distilleria Marolo, questa grappa viene prodotta utilizzando esclusivamente pere di varietà Prus, note per il loro aroma intenso e la loro dolcezza naturale. In bottiglia, il liquido si presenta limpido e cristallino, invitando subito alla degustazione.
La produzione segue un rigoroso processo di distillazione che preserva i profumi fruttati e freschi della pera. Al naso, questa acquavite di pere esalta note delicatamente aromatiche, con un chiaro riconoscimento del frutto di origine che si fonde con lievi sentori di vaniglia e miele. In bocca, la Grappa Marolo Acquavite di Pere Prus è morbida e rotonda, con un equilibrio impeccabile tra dolcezza del frutto e la purezza alcolica che caratterizza le migliori grappe.
Con una gradazione alcolica di 40%, si consiglia di servirla a temperatura ambiente o leggermente fresca per apprezzarne meglio le sfumature. Perfetta come digestivo dopo un pasto o da sorseggiare durante momenti di relax. Questa grappa si accompagna deliziosamente anche con cioccolato fondente o dessert non troppo zuccherati, enfatizzando un finale di degustazione armonico e piacevolmente persistente.
Marolo
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Distillazione
Alambicchi discontinui a bagnomaria per le grappe; estratti, infusi e macerazioni per amari, vermouth e liquori; processo artigianale con attenzione alla selezione della materia prima.
Invecchiamento
Affinamento in vasche d'acciaio inox per molte etichette; invecchiamento in piccoli fusti di rovere, barrique e talvolta in legni alternativi (es. acacia) per le riserve e le grappe invecchiate.
Materie prime
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