Marolo

Grappa Marolo Barbaresco Vetro Soffiato 50cl

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Formato: 50 cl

-32%

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Informazioni tecniche

Produttore	Marolo
Tipologia	Grappa
Profilo aromatico	Note fruttate e speziate, sentori di legno
Ingredienti	Vinacce di Nebbiolo
Formato	50 cl
Gradazione	44.0%
Tipo di botte	Botti di rovere
Invecchiamento	12-24 mesi
Metodo di distillazione	Distillazione in alambicco discontinuo
Numero distillazioni	1-2
Filtrazione	Filtrazione a freddo
Vitigno	Nebbiolo
Colore	Ambra chiaro
Consumazione	A fine pasto, temperatura ambiente

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Descrizione

La Grappa Marolo Barbaresco Vetro Soffiato 50cl è un distillato di prestigio che colpisce per la sua raffinatezza e profondità. Prodotta utilizzando vinacce selezionate di uve Nebbiolo, tipiche del famoso vino Barbaresco, questa grappa è distillata con metodi artigianali che ne preservano l'integrità aromatica e la complessità gustativa.

Il processo di distillazione avviene lentamente e a bassa temperatura per garantire una estrazione delicata dei sapori e degli aromi. Successivamente, la Grappa Marolo Barbaresco viene lasciata riposare in botti di rovere che conferiscono equilibrio e una leggera nota boisée che si intreccia perfettamente con la freschezza originale delle vinacce.

Visivamente, si presenta con una chiarezza cristallina che invita alla degustazione. Al naso, offre un bouquet intrigante con note di frutta matura, vaniglia e un lieve accenno di mandorla. In bocca, è morbida e avvolgente, con un finale persistente che lascia una piacevole sensazione di calore.

La presentazione in una bottiglia di vetro soffiato aggiunge un tocco di eleganza e rende questo distillato un regalo ideale per gli appassionati di grappe e distillati di qualità. Un vero gioiello da degustare a fine pasto, ideale per meditazione o accompagnato da cioccolato fondente.

Distilleria

Marolo

Distilleria

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Marolo (Distilleria Santa Teresa dei Fratelli Marolo) è un produttore piemontese con sede ad Alba specializzato in grappa, acquaviti di frutta e una gamma di liquori e amari tradizionali. L'azienda combina tecniche artigianali di distillazione con progetti di recupero di ricette storiche e collaborazioni per gin e spirit moderni.

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Paese Italia

Regione Piemonte

Fondazione 1977

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Distillazione

Alambicchi discontinui a bagnomaria per le grappe; estratti, infusi e macerazioni per amari, vermouth e liquori; processo artigianale con attenzione alla selezione della materia prima.

Invecchiamento

Affinamento in vasche d'acciaio inox per molte etichette; invecchiamento in piccoli fusti di rovere, barrique e talvolta in legni alternativi (es. acacia) per le riserve e le grappe invecchiate.

Materie prime

vinacce (pomace) frutta (albicocche, mele, pere) erbe e botaniche locali

Prodotti rappresentativi

Amaro Ulrich Fernet Ulrich Vermouth Domenico Ulrich Acquavite di albicocche 'Armoûgnan' Acquavite di mele 'Carpendû' (e versione invecchiata) Gin Arbory Grappa 'Gli Alberi' Grappa Dedicata al Padre (Barrique / riserve)