Marolo

Grappa Marolo Barolo 12Y 70cl

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Formato: 70 cl

-19%


Prezzo consigliato: 74,01 €
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Informazioni tecniche
Produttore Marolo
Tipologia Grappa
Profilo aromatico Intenso, fruttato, speziato
Ingredienti Vinacce di Barolo
Formato 70 cl
Gradazione 50.0%
Tipo di botte Rovere
Invecchiamento 12 anni
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco discontinuo
Numero distillazioni 2
Vitigno Nebbiolo
Colore Ambra
Consumazione A temperatura ambiente, dopo pasto

La Grappa Marolo Barolo 12Y è una distillazione di eccellenza che riflette la maestria artigianale della celebre distilleria Marolo, situata nel cuore della regione vinicola del Piemonte. Questo spirit distillato dal vinaccia di uve Nebbiolo, specificatamente da quelle usate per produrre il rinomato vino Barolo, viene invecchiato in piccoli fusti di rovere per 12 anni, tempo durante il quale sviluppa una complessità di aromi e una profondità di sapori che lo rendono unico nel suo genere.

All'olfatto, la Grappa Marolo Barolo 12Y emana profumi ricchi di frutta matura, spezie dolci e una traccia di vaniglia, comprendendo anche note sottili di tabacco e cioccolato, risultato del lungo invecchiamento. Al palato si presenta morbida e rotonda, con un'armoniosa fusione di sapori che riflettono gli aromi percepite al naso, e si conclude con un finale lungo e persistente, che esalta la sua qualità superiore.

Questa grappa è un'espressione sublime della tradizione piemontese, ideale da degustare a fine pasto o come base per cocktail raffinati. Si raccomanda di servirla a temperatura ambiente per apprezzarne pienamente la ricchezza e la varietà di gusti. La bottiglia da 70 cl si presenta in un elegante packaging che ne sottolinea il prestigio, rendendola un regalo perfetto per gli amanti degli spirits di qualità.


Distilleria

Marolo

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Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Marolo.

Marolo (Distilleria Santa Teresa dei Fratelli Marolo) è un produttore piemontese con sede ad Alba specializzato in grappa, acquaviti di frutta e una gamma di liquori e amari tradizionali. L'azienda combina tecniche artigianali di distillazione con progetti di recupero di ricette storiche e collaborazioni per gin e spirit moderni.
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Paese Italia
Regione Piemonte
Fondazione 1977

Distillazione

Alambicchi discontinui a bagnomaria per le grappe; estratti, infusi e macerazioni per amari, vermouth e liquori; processo artigianale con attenzione alla selezione della materia prima.

Invecchiamento

Affinamento in vasche d'acciaio inox per molte etichette; invecchiamento in piccoli fusti di rovere, barrique e talvolta in legni alternativi (es. acacia) per le riserve e le grappe invecchiate.

Materie prime

vinacce (pomace) frutta (albicocche, mele, pere) erbe e botaniche locali

Prodotti rappresentativi

Amaro Ulrich Fernet Ulrich Vermouth Domenico Ulrich Acquavite di albicocche 'Armoûgnan' Acquavite di mele 'Carpendû' (e versione invecchiata) Gin Arbory Grappa 'Gli Alberi' Grappa Dedicata al Padre (Barrique / riserve)

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata