Grappa Marolo Pigato Parodi 70cl
Formato: 70 cl
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IVA e tasse incl.
 Produttore |
Marolo |
 Tipologia |
Grappa |
 Profilo aromatico |
Fruttato, floreale, leggermente erbaceo |
 Ingredienti |
Vinacce di Pigato |
 Formato |
70 cl |
 Gradazione |
42.0% |
 Metodo di distillazione |
Distillazione a vapore |
 Numero distillazioni |
1-2 |
 Filtrazione |
Filtrazione a freddo |
 Vitigno |
Pigato |
 Colore |
Trasparente |
 Consumazione |
Digestivo, servire a temperatura ambiente |
La Grappa Marolo Pigato Parodi 70cl è un distillato pregiato, frutto dell'arte della distillazione della rinomata Cantina Marolo. Questa grappa nasce dalla vinaccia di Pigato, un vitigno autoctono della Liguria, particolarmente apprezzato per le sue caratteristiche aromatiche e la qualità dei suoi acini.
Alla vista, si presenta cristallina e limpida, di una trasparenza brillante. Al naso, si distingue per un bouquet aromatico complesso ed elegante, con note floreali e fruttate che richiamano la freschezza dei fiori di campo e la dolcezza della frutta matura. Il palato è avvolto da una sensazione di morbidezza e calore, con un perfetto equilibrio tra delicatezza e intensità. I sentori di uva, leggermente appassiti, si fondono armoniosamente con note speziate, conferendo alla grappa una persistenza lunga e piacevole.
Questa grappa è ideale per essere gustata lentamente a fine pasto, magari in abbinamento a un buon cioccolato fondente o a dolci secchi, per apprezzarne al meglio le sfumature aromatiche. La Grappa Marolo Pigato Parodi Cl.70 è un omaggio alla tradizione e alla qualità, perfetta per chi cerca un distillato che sappia coniugare storia e innovazione.
Marolo
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Distillazione
Alambicchi discontinui a bagnomaria per le grappe; estratti, infusi e macerazioni per amari, vermouth e liquori; processo artigianale con attenzione alla selezione della materia prima.
Invecchiamento
Affinamento in vasche d'acciaio inox per molte etichette; invecchiamento in piccoli fusti di rovere, barrique e talvolta in legni alternativi (es. acacia) per le riserve e le grappe invecchiate.
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