Mazzetti

Grappa Mazzetti Barolo Invecchiata 70cl Collezione

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Formato: 70 cl

-21%


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Informazioni tecniche
Produttore Mazzetti
Tipologia Grappa
Profilo aromatico Intenso, fruttato, speziato
Ingredienti Vinacce di Nebbiolo
Formato 70 cl
Gradazione 43.0%
Tipo di botte Rovere
Invecchiamento Minimo 12 mesi
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco discontinuo
Numero distillazioni 2
Vitigno Nebbiolo
Colore Ambra
Consumazione A fine pasto, temperatura ambiente

La Grappa Mazzetti Barolo Invecchiata 70cl Collezione è una distillazione raffinata che cattura l'essenza di uno dei più prestigiosi vini italiani, il Barolo. Invece di utilizzare i metodi di distillazione più comuni, Mazzetti seleziona con cura vinacce di uve Nebbiolo, vinificate per produrre il Barolo, e le sottopone ad un processo di invecchiamento in botti di rovere. Questo non solo intensifica il profilo aromatico della grappa, ma le conferisce anche una complessità e una profondità uniche.

Dopo un periodo di maturazione, la grappa sfoggia un colore ambrato, mentre il suo bouquet si arricchisce di toni di frutta matura, spezie, vaniglia e cioccolato, risultato dell'interazione tra l'alcol e il legno. Il gusto, vellutato e persistente, rivela note di tannino leggermente attenuate dalla dolcezza naturale del residuo di vinaccia.

Il consumo di questa grappa, servita a temperatura ambiente o leggermente fresca, può essere un elegante conclusione di un pasto o una magnifica compagnia per momenti di meditativa assaporazione. È anche un regalo prezioso per gli amanti delle grappe artigianali di alta qualità. Con la sua presentazione in una bottiglia elegante e curata, la Grappa Mazzetti Barolo Invecchiata rappresenta un vero gioiello della distilleria Mazzetti, celebrando la tradizione e l'innovazione vinicola italiana.


Distilleria

Mazzetti

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Mazzetti.

Storica azienda piemontese con sede ad Altavilla Monferrato (AL), attiva nella produzione di grappe, acquaviti, brandy e una vasta gamma di liquori, amari e spiriti moderni (gin, whisky). Fondata nel XIX secolo, unisce tradizione di distillazione da vinacce a sperimentazioni di affinamento in botti speciali.
grappa di singolo vitigno grappe invecchiate grappa cask-finish (sherry, bourbon, vermouth) acquaviti di vino / brandy invecchiato amari e bitter amaretto e liquori dolci gin whisky italiano
Paese Italia
Regione Piemonte
Fondazione 1846

Distillazione

Alambicchi di rame a vapore con metodo discontinuo; distillazione tradizionale per acquaviti e brandy (metodi descritti sul sito aziendale).

Invecchiamento

Invecchiamento in botti e barrique; pratiche di finishing in botti che hanno contenuto sherry, bourbon, vermouth e altri legni selezionati; cantina di invecchiamento aziendale per affinamenti pluriennali.

Materie prime

vinacce (per grappa) vino/uva (per acquavite/brandy)

Prodotti rappresentativi

1587 Brachetto Sherry Cask Finish 50cl - Mazzetti 1786 Moscato Vermouth Cask Finish 50cl - Mazzetti 1789 Barolo Bourbon Cask Finish 50cl - Mazzetti 1820/21 Moscato Porto Cask Finish 50cl - Mazzetti Amaretto 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Mazzetti Amaro Forte 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Mazzetti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata