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 Produttore |
Myricae |
 Tipologia |
Grappa |
 Profilo aromatico |
Intenso, fruttato, leggermente speziato |
 Ingredienti |
Vinacce di Albana |
 Formato |
50 cl |
 Gradazione |
40.0% |
 Tipo di botte |
Barricata in botti di rovere |
 Invecchiamento |
Invecchiata in botti di rovere |
 Metodo di distillazione |
Distillazione in alambicco tradizionale |
 Vitigno |
Albana |
 Colore |
Ambrato |
 Consumazione |
A temperatura ambiente, dopo pasto |
Al palato si presenta morbida e avvolgente, con una persistenza lunga e un equilibrio raffinato tra calore e freschezza. La sua personalità intensa la rende ideale da degustare pura, come finezza dopo pasto, accompagnando dolci secchi o momenti di meditazione.
L’uso delle vinacce di Albana, vincolate al territorio romagnolo, rende la Myricae Albana Barricata un prodotto d’eccellenza che racconta l’evoluzione tradizionale della grappa attraverso un tocco innovativo di affinamento in legno.
Myricae
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Myricae.
Distillazione
Distillazione in alambicco discontinuo (caldaiette di rame), 1-2 distillazioni; filtrazione a freddo (come riportato nelle schede prodotto).
Invecchiamento
Per le versioni "Barricata" è indicato affinamento in botti di rovere / barrique (invecchiamento in legno).
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