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 Produttore |
Myricae |
 Tipologia |
Grappa |
 Profilo aromatico |
Intenso, fruttato, speziato |
 Ingredienti |
Vinacce di uva Burson |
 Formato |
50 cl |
 Gradazione |
40.0% |
 Tipo di botte |
Barricata in botti di rovere |
 Invecchiamento |
Invecchiata in botti di rovere |
 Metodo di distillazione |
Distillazione in alambicco discontinuo |
 Numero distillazioni |
1-2 |
 Vitigno |
Burson |
 Colore |
Ambra |
 Consumazione |
A temperatura ambiente, dopo pasto |
Il risultato è una grappa dal colore ambrato, con profumi avvolgenti di vaniglia, spezie dolci e note legnose che si intrecciano armoniosamente al fruttato tipico del Burson. Al palato si rivela piena e strutturata, mantenendo un equilibrio tra la freschezza vivace e la ricchezza del legno. La persistenza è lunga e piacevolmente calda, ideale per concludere con raffinatezza un pasto.
Perfetta da gustare a temperatura ambiente, può accompagnare dolci a base di cioccolato o essere assaporata da sola come momento di meditazione e piacere contemplativo.
Myricae
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Distillazione
Distillazione in alambicco discontinuo (caldaiette di rame), 1-2 distillazioni; filtrazione a freddo (come riportato nelle schede prodotto).
Invecchiamento
Per le versioni "Barricata" è indicato affinamento in botti di rovere / barrique (invecchiamento in legno).
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