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 Produttore |
Nonino |
 Tipologia |
Grappa |
 Profilo aromatico |
Fruttato, speziato, leggermente erbaceo |
 Ingredienti |
Vinacce di Schioppettino |
 Formato |
50 cl |
 Gradazione |
45.0% |
 Metodo di distillazione |
Distillazione in alambicco discontinuo |
 Numero distillazioni |
1-2 |
 Filtrazione |
Filtrazione a freddo |
 Vitigno |
Schioppettino |
 Colore |
Incolore |
 Consumazione |
Digestivo, servire a temperatura ambiente |
La Grappa Nonino Schioppettino è un distillato di puro fascino e aroma, prodotto nel cuore del Friuli Venezia Giulia. Questa grappa è ottenuta esclusivamente dalla distillazione di vinacce di uve Schioppettino, un vitigno autoctono della regione che conferisce al distillato una straordinaria gamma di profumi e un gusto distinto.
Distillata seguendo il tradizionale metodo discontinuo in alambicchi di rame, la Grappa Nonino Schioppettino matura in piccoli recipienti in vetro che mantengono e esaltano la purezza e le note originali del vitigno. Al naso, questa grappa esprime vigorose note di frutta rossa e spezie, con un accenno di pepe nero che aggiunge complessità. Al palato si presenta morbida e avvolgente, con un finale lungo e piacevolmente aromatico.
Servita a una temperatura di 12-16°C, questa grappa si sposa perfettamente con cioccolato fondente o come meditativo dopo cena. L'esclusività della bottiglia da 50cl ne fa anche un regalo ricercato per gli amanti dei distillati di qualità.
Nonino
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Distillazione
Distillazione artigianale discontinua (batch) in alambicchi a vapore in rame con taglio di testa e coda; controllo maestro di distillazione.
Invecchiamento
Invecchiamento naturale sotto sigillo in barriques e piccole botti; imbottigliamento senza aggiunta di coloranti. "Invecchiata" = minimo 12 mesi; "Riserva" = minimo 18 mesi (o indicazioni in etichetta).
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