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IVA e tasse incl.
 Produttore |
Nonino |
 Tipologia |
Grappa |
 Profilo aromatico |
Fresco, fruttato, note di uva Sauvignon |
 Ingredienti |
Vinacce di Sauvignon |
 Formato |
70 cl |
 Gradazione |
38.0% |
 Metodo di distillazione |
Distillazione a vapore |
 Numero distillazioni |
1 |
 Filtrazione |
Filtrazione a freddo |
 Vitigno |
Sauvignon |
 Colore |
Trasparente |
 Consumazione |
Servire a temperatura ambiente, digestivo |
La Grappa Nonino Ue' Sauvignon Acq.Uva è una grappa raffinata, ricavata dalla distillazione di uve fresche della varietà Sauvignon. Prodotto dalla famosa distilleria Nonino, situata nella regione del Friuli-Venezia Giulia, questa grappa è un esempio eccellente del legame tra tradizione e innovazione.
Il processo di produzione utilizza solamente uve sane e mature immediatamente fermentate e distillate per conservare i profumi e gli aromi caratteristici del vitigno. La grappa offre un'esperienza olfattiva intensa, con note di frutti tropicali, erba fresca e un accenno di pepe nero. Al palato si presenta morbida e avvolgente, con un retrogusto persistente che invita a un secondo assaggio.
Ideale come digestivo, la Grappa Nonino Ue' Sauvignon Acq.Uva si accompagna alla perfezione con cioccolato fondente o formaggi erborinati. È inoltre una scelta eccezionale per creare cocktail innovativi grazie alla sua struttura complessa e al profilo aromatico distintivo. Servire a temperatura ambiente o leggermente fresca per esaltarne tutte le sfumature.
Nonino
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Distillazione
Distillazione artigianale discontinua (batch) in alambicchi a vapore in rame con taglio di testa e coda; controllo maestro di distillazione.
Invecchiamento
Invecchiamento naturale sotto sigillo in barriques e piccole botti; imbottigliamento senza aggiunta di coloranti. "Invecchiata" = minimo 12 mesi; "Riserva" = minimo 18 mesi (o indicazioni in etichetta).
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