Roner

Grappa Riserva 70cl - La Gold - Roner

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Formato: 70 cl

-16%


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Informazioni tecniche
Produttore Roner
Tipologia Grappa
Profilo aromatico Intenso, fruttato, speziato
Ingredienti Vinacce di uve selezionate
Formato 70 cl
Gradazione 40.0%
Tipo di botte Legno di rovere
Invecchiamento Minimo 12 mesi
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco discontinuo
Numero distillazioni 1-2
Filtrazione Filtrazione a freddo
Colore Ambra
Consumazione A fine pasto, temperatura ambiente
La Grappa Riserva di La Gold, prodotta dalla distilleria Roner, rappresenta l’eccellenza trentina nella tradizione della distillazione di qualità. Ottenuta da vinacce selezionate, questa grappa festeggia un affinamento prolungato in botti di legno pregiato, che le conferisce un carattere ricco e complesso. Il territorio montano in cui nasce, con il suo clima fresco e le uve coltivate con cura, dona al distillato una piacevole freschezza e un’eleganza tutta particolare.

Al calice si presenta con riflessi ambrati e un bouquet intenso, in cui emergono note di frutta secca, vaniglia e spezie dolci, espressione del lungo invecchiamento. Il sorso è caldo, avvolgente e ben bilanciato, con un finale persistente che invita alla distensione.

Perfetta come conclusione di cene eleganti, si sposa magnificamente con cioccolato fondente o formaggi stagionati, esaltando ogni momento di degustazione con la sua raffinata complessità.
Distilleria

Roner

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Roner.

Roner è una distilleria familiare con sede a Termeno/Tramin (Alto Adige) specializzata in acquaviti di frutta, grappe, liquori, gin, rum, vermouth e altre referenze; combina tradizione alpina e innovazione nella distillazione.
acquaviti di frutta grappe liquori alle erbe e alla frutta gin alpini rum italiani invecchiati vermouth altoatesini amari delle Alpi whisky artigianale altoatesino
Paese Italia
Regione Alto Adige / Südtirol
Fondazione 1946

Distillazione

Uso prevalente di alambicchi di rame a ciclo discontinuo; per alcuni prodotti impiego della distillazione sottovuoto nell'alambicco "Luisa"; doppia distillazione dichiarata per il rum; macerazione per i liquori.

Invecchiamento

Invecchiamento variabile: alcuni distillati rimangono in recipienti inox (es. alcune acquaviti), altri (es. R74 Aged) invecchiano per anni in botti di legno; la tecnica dipende dal singolo prodotto.

Materie prime

frutta (albicocche, pere Williams, ciliegie, lamponi, mele, uva Moscato) vinacce (pomace per grappa) melassa di canna da zucchero (per il rum R74)

Botaniche

pigne (pinecones) ginepro achillea (yarrow) radice di viola (violet root) radice di genziana

Prodotti rappresentativi

Marille (Acquavite d'Albicocca) Williams Luisa (Williams pear) Moskatella (Acquavite d'Uva Moscato) R74 (rum bianco e aged) Z44 (Distilled Dry Gin) K32 Amaro Waldhimbeergeist (Acquavite di Lampone)

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata