Grappa Riserva 70cl - La Gold - Roner
Formato: 70 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Roner | |
| Grappa | |
| Intenso, fruttato, speziato | |
| Vinacce di uve selezionate | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Legno di rovere | |
| Minimo 12 mesi | |
| Distillazione in alambicco discontinuo | |
| 1-2 | |
| Filtrazione a freddo | |
| Ambra | |
| A fine pasto, temperatura ambiente |
Al calice si presenta con riflessi ambrati e un bouquet intenso, in cui emergono note di frutta secca, vaniglia e spezie dolci, espressione del lungo invecchiamento. Il sorso è caldo, avvolgente e ben bilanciato, con un finale persistente che invita alla distensione.
Perfetta come conclusione di cene eleganti, si sposa magnificamente con cioccolato fondente o formaggi stagionati, esaltando ogni momento di degustazione con la sua raffinata complessità.
Roner
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Distillazione
Uso prevalente di alambicchi di rame a ciclo discontinuo; per alcuni prodotti impiego della distillazione sottovuoto nell'alambicco "Luisa"; doppia distillazione dichiarata per il rum; macerazione per i liquori.
Invecchiamento
Invecchiamento variabile: alcuni distillati rimangono in recipienti inox (es. alcune acquaviti), altri (es. R74 Aged) invecchiano per anni in botti di legno; la tecnica dipende dal singolo prodotto.