Grappa Riserva Selezione Bortolo 5 Anni 70cl - Astucciato - Nardini

Nardini

Grappa 70 cl 42.0% vol Intenso, complesso, note di legno e frutta secca

29,60 €−30%
Prezzo consigliato: 42,40 €

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Informazioni tecniche

Produttore
Nardini
Tipologia
Grappa
Formato
70 cl
Gradazione
42.0%
Invecchiamento
5 anni
Profilo aromatico
Intenso, complesso, note di legno e frutta secca
Ingredienti
Vinacce di uva
Tipo di botte
Botti di legno
Metodo di distillazione
Distillazione a vapore o in alambicco discontinuo
Colore
Ambra
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.

Parliamo di Grappa Riserva Selezione Bortolo 5 Anni 70cl - Astucciato - Nardini

Altre domande

La Grappa Riserva Selezione Bortolo 5 Anni prodotta dalla storica distilleria Nardini è un distillato di alta classe, invecchiato per cinque anni in pregiati barriques di rovere che le conferiscono una complessità unica. Al naso, si distingue per sentori eleganti di frutta matura, vaniglia e leggeri accenni di legno tostato, seguiti da una fine nota speziata che arricchisce il bouquet olfattivo. Il palato è morbido e vellutato, con una struttura piena ma equilibrata, che esalta la purezza delle vinacce selezionate e l'accuratezza del processo di distillazione. Il finale è lungo e avvolgente, con una persistente armonia tra le note fruttate e legnose.

Confezionata in un elegante astuccio, questa grappa rappresenta un ottimo regalo per veri intenditori e appassionati di distillati raffinati. Perfetta da sorseggiare dopo un pasto, si abbina splendidamente a cioccolato fondente o a formaggi stagionati.

Distilleria

Nardini (Ditta Bortolo Nardini)

VenetoItaliaDal 1779

Storica distilleria italiana fondata nel 1779 a Bassano del Grappa, nota soprattutto per la produzione di grappa e per una gamma di liquori e aperitivi tradizionali come Amaro, Bitter e Acqua di Cedro.
  • Fondata nel 1779 da Bortolo Nardini: la più antica distilleria d'Italia ancora in attività.
  • Grapperia storica sul Ponte Vecchio di Bassano del Grappa, luogo simbolo e punto vendita/degustazione.
  • Le 'Bolle' progettate da Massimiliano Fuksas (inaugurate per il 225º anniversario) ospitano centro ricerca, auditorium e spazi espositivi.
  • Membro del club Les Hénokiens (aziende familiari con oltre 200 anni di storia).
  • Gamma estesa: grappe bianche e invecchiate, amari, bitter, liquori (es. Acqua di Cedro), aperitivi e brandy.

Le specialità

  • grapperia storica
  • acquaviti di vinaccia (grappa)
  • liquori tradizionali veneti
  • amari e aperitivi
  • bitter e chinati
  • brandy e acquaviti invecchiate
  • azienda familiare bicentenaria
La storia
La produzione iniziò nel 1779 quando Bortolo Nardini aprì la sua grapperia all’ingresso del Ponte Vecchio di Bassano del Grappa. L’azienda è rimasta a conduzione familiare per generazioni e ha ampliato negli anni gli impianti produttivi (tra cui lo stabilimento di Monastier) preservando la sede storica e la Grapperia sul Ponte. Per il 225º anniversario è stato realizzato 'Le Bolle', un centro architettonico e di ricerca progettato da Massimiliano Fuksas. Nardini è membro del club Les Hénokiens delle aziende familiari bicentenarie.
Distillazione
Distillazione di vinacce con pratiche miste: distillazione a ciclo discontinuo (storicamente) e uso di colonne/impianti continui presso stabilimenti esterni; uso di tecniche a pressione ridotta per preservare gli aromi (dettagli tecnici variabili a seconda del prodotto).
Invecchiamento
Per le grappe Riserva è praticato l'invecchiamento in legno; esistono referenze indicate come Riserva con invecchiamenti pluriennali (esempi noti: 3, 5, 7, 15, 22 anni), i dettagli sono specifici per singolo prodotto.
Materie prime
  • vinacce (pomace) - selezionate da Veneto e Friuli
  • erbe e spezie per infusi e amari
  • cedro (per Acqua di Cedro)
  • radici e botaniche come genziana (per alcuni infusi)
Prodotti rappresentativi
  • Grappa Extrafina Selezione Bortolo Nardini
  • Grappa Riserva (es. Riserva 3, 5, 7 anni e Single Cask 22 anni)
  • Amaro Nardini
  • Amaro Rabarbaro Nardini
  • Acqua di Cedro (Liquore)
  • Bitter Nardini
  • Brandy Nardini
  • Mezzo e Mezzo (aperitivo premiscelato)