Grumarello Carmignano Riserva DOCG - Jeroboam - Artimino
Artimino80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc · Carmignano Riserva DOCG · 300 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Artimino |
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Carmignano Riserva DOCG |
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80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc |
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14.0% |
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300 cl |
| Viola mammola, prugna, vaniglia | |
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Fermentazione in acciaio; macerazione 15-20 giorni; ML in legno |
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Toscana |
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Carmignano (Prato) |
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Italia |
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Vino rosso |
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Cabernet: barriques 24 mesi; Sangiovese: botti 50 hl; +6 mesi bottiglia |
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Botti Slavonia 50 hl; barriques nuove e di secondo passaggio |
| Rosso rubino carico | |
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18°C – 20°C |
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Entro 8-10 anni |
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Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati |
È consigliabile servirlo a temperatura moderata (intorno a 16-18 °C) per apprezzarne la complessità; si abbina in modo convincente a piatti di carne rossa, selvaggina dalle preparazioni non troppo elaborate e formaggi stagionati. La confezione Jeroboam lo rende adatto a momenti conviviali, cene importanti o come bottiglia da condividere in occasioni speciali. Per l'apertura, una breve decantazione e l'uso di un calice ampio possono favorire l'apertura del profilo aromatico; per la conservazione è preferibile disporre di condizioni di cantina stabili.
Tenuta di Artimino – Cantina in Toscana
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