Hiera Rose' IGP Terre Siciliane - Carlo Hauner 2024

L'Hiera Rosé IGP Terre Siciliane di Carlo Hauner è una vibrante espressione del patrimonio vitivinicolo delle isole Eolie, che si distingue per il suo carattere unico e la sua affascinante storia. Prodotto da uve coltivate nelle fertili terre vulcaniche della Sicilia, questo rosé cattura l'essenza del Mediterraneo, offrendo un'esperienza degustativa che è tanto esotica quanto raffinata.

Carlo Hauner, artista e visionario viticoltore, ha dedicato la sua vita a esplorare le potenzialità vitivinicole delle Eolie, creando vini che riflettono la ricchezza e la diversità di questo territorio unico. L'Hiera Rosé è frutto di questa passione, un omaggio alla varietà autoctona e alla ricca eredità culturale dell'isola.

Profilo del Vino: L'Hiera Rosé si presenta con un colore rosa brillante e invitante, che prelude alle sue note aromatiche fresche e seducenti. Al naso, il vino offre un bouquet complesso, dove dominano aromi di frutti rossi freschi, come fragole e lamponi, accenti floreali e un tocco minerale che ricorda la sua origine vulcanica.

In bocca, la vivacità del frutto si combina armoniosamente con un'acidità bilanciata e una leggera sapidità, rendendo l'Hiera Rosé un vino estremamente piacevole e beverino. La sua struttura è elegante, con una freschezza persistente che invita a un altro sorso. Il finale è pulito e rinfrescante, con una persistenza aromatica che lascia una piacevole sensazione di frutta e terroir.

Abbinamenti Gastronomici: L'Hiera Rosé di Carlo Hauner è un vino versatile che si abbina splendidamente a una vasta gamma di piatti. È perfetto come aperitivo o in accompagnamento a antipasti leggeri, piatti a base di pesce e frutti di mare, cucina mediterranea, insalate fresche e formaggi morbidi. La sua freschezza lo rende anche un compagno ideale per piatti speziati e sapori esotici, offrendo un contrasto rinfrescante e armonioso.

Con l'Hiera Rosé IGP Terre Siciliane, Carlo Hauner offre una finestra sul mondo incantato delle Eolie, celebrando la bellezza e la diversità delle sue terre con un vino che è espressione pura di terroir e tradizione. È un invito a scoprire l'unicità del paesaggio siciliano attraverso un calice di vino, ricco di storia, cultura e passione.