Tenuta di Fessina

Il Musmeci - Etna Bianco Superiore DOC - Tenuta di Fessina 2022

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Tenuta di Fessina
Denominazione Etna Bianco Superiore DOC
Vitigno Carricante
Annata 2022
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, agrumi, mineralità vulcanica
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, affinamento in botti grandi
Regione Sicilia
Zona di produzione Etna
Nazione Italia
Tipologia Bianco
Invecchiamento Alcuni mesi
Tipo di botte Botti grandi di legno
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 12 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, piatti leggeri
Il Musmeci di Tenuta di Fessina è un prezioso esempio di Etna Bianco Superiore DOC, prodotto sulle pendici dell’Etna, vulcano dai terreni ricchi di minerali che conferiscono unicità al vino. Realizzato principalmente con il vitigno Carricante, vitigno autoctono simbolo di questa terra, si distingue per la sua eleganza e complessità.

Viene affinato in acciaio e talvolta breve passaggio in legno, per preservare la freschezza e la vibrante acidità tipica del Carricante, caratteristica che dona vita e struttura al vino. Al naso emergono sentori di agrumi, fiori bianchi e una delicata mineralità, che rimanda all’origine vulcanica del terreno. Al palato si presenta armonico, con un equilibrio tra freschezza, sapidità e una trama aromatica persistente.

Ideale compagno di piatti a base di pesce di mare, crostacei e preparazioni leggere, Il Musmeci esprime in bottiglia la forte personalità del territorio etneo, offrendo un’esperienza sensoriale intensa e raffinata, perfetta per chi ama scoprire vini bianchi di montagna capaci di raccontare il proprio terroir con sincerità e stile inconfondibile.
La cantina

Tenuta di Fessina – Cantina in Sicilia

Scopri la storia e i vini della cantina Tenuta di Fessina.

Azienda vitivinicola situata sulle pendici dell'Etna, che produce vini Etna DOC (rossi, bianchi e rosati) valorizzando vigneti storici della contrada Rovittello. ([tenutadifessina.com](https://tenutadifessina.com/en/identity/))
Regione: Sicilia
Paese: Italia
Fondazione: 2007
Vitigni: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante, Minnella, Catarratto ([tenutadifessina.com](https://tenutadifessina.com/wp-content/uploads/2021/01/tenutadifessina-musmeci-rosso-doc-riserva-scheda-tecnica-2020-EN.pdf))
Sede e vigneti sulle pendici dell'Etna, con forte legame al territorio di Rovittello. Cru 'Il Musmeci' dedicato alla famiglia Musmeci: Nerello Mascalese in purezza per la versione riserva; la scheda tecnica del cru riporta vigneti storici, età delle viti e una produzione indicata per quel singolo vino. Fondatori: Silvia Maestrelli e Roberto Silva; progetto agricolo nato con un approccio che unisce cura del vigneto e ospitalità. Line-up di etichette focalizzate sull'Etna DOC e proposte di degustazione/ospitalità.
Storia della cantina
Il progetto nasce dall'arrivo di Silvia Maestrelli con il marito Roberto Silva e dalla successiva acquisizione di piccoli appezzamenti nel territorio di Rovittello; la gestione prende forma formalmente nel 2007, con la partecipazione di consulenti e collaboratori specializzati che hanno contribuito a definire lo stile dell'azienda.
Filosofia produttiva
La cantina si presenta come «un luogo di bellezza tra terra e spirito»: l'approccio privilegia l'espressione del territorio vulcanico dell'Etna, il rispetto delle vigne storiche e una lettura artigianale delle pratiche viticole e di cantina.
Territorio e vigneti
I vigneti sono posti sul versante dell'Etna, caratterizzati da suoli vulcanici, terrazze e alberelli storici; per il CRU 'Il Musmeci' la scheda tecnica indica esposizione nord-est, altitudine intorno ai 700 m, terreni profondi e una composizione di Nerello Mascalese con presenza di Nerello Cappuccio, Carricante e Minnella nelle parcelle miste.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata