Ippanshu Yonaguny 70cl - Saikimoto Shuzu
Ippanshu Yonaguny 70cl - Saikimoto Shuzu
Informazioni tecniche
Produttore Saikimoto Shuzu
Tipologia Shochu
Profilo aromatico Dolce, terroso, leggermente fruttato
Ingredienti Patata dolce (beni imo)
Formato 70 cl
Gradazione 30.0%
Tipo di botte Botte di rovere ex-bourbon
Invecchiamento Minimo 3 anni
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco tradizionale
Numero distillazioni 1
Filtrazione Non filtrato a freddo
Colore Trasparente
Consumazione Puro, con ghiaccio o acqua calda

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Saikimoto Shuzu

Ippanshu Yonaguny 70cl - Saikimoto Shuzu

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Formato: 70 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Saikimoto Shuzu
Tipologia Shochu
Profilo aromatico Dolce, terroso, leggermente fruttato
Ingredienti Patata dolce (beni imo)
Formato 70 cl
Gradazione 30.0%
Tipo di botte Botte di rovere ex-bourbon
Invecchiamento Minimo 3 anni
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco tradizionale
Numero distillazioni 1
Filtrazione Non filtrato a freddo
Colore Trasparente
Consumazione Puro, con ghiaccio o acqua calda

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Ippanshu Yonaguny, prodotto da Saikimoto Shuzu, è un raffinato sake giapponese proveniente dalla regione di Okinawa, conosciuta per il suo clima subtropicale unico che conferisce caratteristiche peculiari ai suoi fermentati. Realizzato con riso di alta qualità e acqua pura, questo sake si distingue per la sua delicatezza e l’equilibrio aromatico, espressione autentica del territorio e della tradizione nipponica.



Il profilo organolettico presenta note fresche e lievemente floreali, accompagnate da una morbidezza vellutata e un finale pulito e armonioso, perfetto per chi desidera un assaggio elegante e versatile. L’affinamento, gestito con cura e rispetto dei processi tradizionali, esalta la purezza degli ingredienti e il carattere del prodotto. Ideale in abbinamento a piatti ricchi di umami come sushi, sashimi o carni bianche delicate, Ippanshu Yonaguny Saikimoto Shuzu incarna un’esperienza sensoriale che unisce cultura, territorio e artigianalità.


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