Kaltererersee - Alto Adige DOC - Tramin 2024

Name: Kaltererersee - Alto Adige DOC - Tramin
Brand: Tramin
SKU: GIU-7992
Price: 13.5 EUR
Availability: InStock

Tramin

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Schiava (Vernatsch) · Lago di Caldaro (Kalterersee) - Alto Adige DOC · 75 cl · 2024

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Informazioni tecniche

Produttore	Tramin
Denominazione	Lago di Caldaro (Kalterersee) - Alto Adige DOC
Vitigno	Schiava (Vernatsch)
Annata	2024
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fruttato; mandorla amara; leggere note speziate
Metodo vinificazione	Diraspatura; fermentazione a temperatura controllata in vasche
Regione	Alto Adige
Zona di produzione	Vigneti intorno al Lago di Caldaro (Termeno/Tramin)
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Affinamento in vasche per alcuni mesi
Tipo di botte	Nessuna maturazione in legno
Colore	Rosso rubino chiaro
Temperatura di servizio	18-20 °C
Abbinamento	Speck, salumi, carni bianche, pizza, formaggi morbidi

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Descrizione

Prodotto da Tramin nella zona del Kalterersee, questo vino rosso certificato Alto Adige DOC propone un profilo misurato e territoriale. Di colore rubino moderato, al naso si apre con richiami a frutti rossi maturi, cenni di sottobosco e leggere note speziate; l'olfatto resta franco e non eccessivamente estratto, invitando ad un approccio sobrio e di piacevole beva. L'equilibrio tra struttura e freschezza suggerisce un vino pensato per accompagnare senza sovrastare.

In bocca mostra tannini morbidi e una trama sapida che sostiene il frutto, con ritorni aromatici che richiamano la ciliegia e la prugna, oltre a una nota piacevolmente terrosa sul finale. Si presta a un servizio intorno ai 16-18 °C e a essere abbinato a piatti della cucina locale: salumi, carni bianche, zuppe rustiche e formaggi a pasta semi-stagionata. Per chi cerca un rosso di carattere contenuto, rappresenta un'opzione affidabile e territoriale da degustare sia a tavola sia in occasioni informali.

La cantina

Cantina Tramin – Cantina in Alto Adige / Südtirol (Trentino‑Alto Adige)

Scopri la storia e i vini della cantina Cantina Tramin.

Cooperativa vinicola di Termeno/Tramin (Alto Adige) nota per il Gewürztraminer e le selezioni di alta gamma; riunisce le famiglie viticoltori del territorio e produce vini bianchi aromatici ed eleganti.

Regione: Alto Adige / Südtirol (Trentino‑Alto Adige)

Paese: Italia

Fondazione: 1898

Vitigni: Gewürztraminer, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Pinot Nero (Blauburgunder), Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon, Schiava (Vernatsch)

Sede moderna e iconica progettata dall'architetto Werner Tscholl. Riconosciuta come 'casa del Gewürztraminer' e produttrice di etichette di selezione. Cooperativa che riunisce decine di famiglie di viticoltori. Vigneti distribuiti su molteplici cru e microzone. Visite guidate e wine shop attivi con degustazioni.

Acquista tutti i vini Cantina Tramin La cantina Cantina Tramin

Storia della cantina

Fondata nel 1898 da Christian Schrott come progetto cooperativo per sostenere i viticoltori di montagna. Nel 1971 si è fusa con la Cantina Sociale di Egna; negli anni ’90 è iniziata la svolta qualitativa con l’arrivo dell’enologo Willi Stürz. La cantina è stata ristrutturata (inaugurazione della sede attuale nel 2010). Nel 2018 è stata lanciata la linea Epokale.

Filosofia produttiva

Orientamento alla qualità e all’espressione territoriale: rigore, dedizione, fiducia e creatività. Forte attenzione alle varietà aromatiche (in particolare Gewürztraminer) e a selezioni di vigneti d’eccellenza (linea Selezione).

Territorio e vigneti

Vigneti concentrati intorno al comune di Tramin e nelle vicine zone (es. Söll/Sella, Nussbaumer, Mazzon, Glen). Superficie vitata complessiva indicata sul sito: ~270 ettari; suoli calcareo-ghiaiosi e porfirici; altitudini citate nella zona tra circa 250–850 m. Alcuni vini selezionati (Epokale) provengono da vigne specifiche come Nussbaumer e Söller Hof.

Premi e riconoscimenti

Tra i riconoscimenti e citazioni: Stoan, riconoscimenti come "Tre Bicchieri" per il Gewürztraminer Nussbaumer, il Gewürztraminer Terminum segnalato come vino dell'anno, citazioni in concorsi internazionali e il vino Epokale premiato con punteggi di rilievo dalla critica internazionale.