Lacryma Christi Bianco Vesuvio DOP - Cantine Olivella
Lacryma Christi Bianco Vesuvio DOP - Cantine Olivella
Informazioni tecniche
Produttore Cantine Olivella
Denominazione Lacryma Christi Bianco Vesuvio DOP
Vitigno 80% Caprettone, 20% Catalanesca
Annata 2023
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, frutta bianca, mineralità vulcanica
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Campania
Zona di produzione Vesuvio
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Affinamento sulle fecce fini per 4 mesi, 2 mesi in bottiglia
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2 anni
Abbinamento Antipasti di mare, pesce, piatti leggeri

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Cantine Olivella

Lacryma Christi Bianco Vesuvio DOP - Cantine Olivella 2023

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Formato: 75 cl

-22%
11,89 €


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Informazioni tecniche
Produttore Cantine Olivella
Denominazione Lacryma Christi Bianco Vesuvio DOP
Vitigno 80% Caprettone, 20% Catalanesca
Annata 2023
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, frutta bianca, mineralità vulcanica
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Campania
Zona di produzione Vesuvio
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Affinamento sulle fecce fini per 4 mesi, 2 mesi in bottiglia
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2 anni
Abbinamento Antipasti di mare, pesce, piatti leggeri

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Il Lacryma Christi Bianco Vesuvio DOP delle Cantine Olivella nasce dal fertile terreno vulcanico alle pendici del Vesuvio, un terroir unico che conferisce al vino intensità e carattere. Realizzato principalmente con vitigni autoctoni come il Coda di Volpe, questo vino si distingue per la sua freschezza e sapidità, espressione di un ambiente ricco di minerali. L’affinamento avviene in vasche di acciaio per preservare la vivacità e le note aromatiche tipiche.



Al naso si apre con sentori floreali e fruttati, dove emergono delicati accenti di mela verde e fiori bianchi, accompagnati da una lieve mineralità. Al palato il Lacryma Christi Bianco è equilibrato, fresco e armonico, con una piacevole persistenza. Perfetto in abbinamento a piatti di pesce, frutti di mare e formaggi freschi, è un vino che racconta con eleganza la storia e la straordinarietà del territorio vesuviano.


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