Lacryma Christi Rosso Vesuvio DOP - Cantine Olivella
Lacryma Christi Rosso Vesuvio DOP - Cantine Olivella
Cantine Olivella

Lacryma Christi Rosso Vesuvio DOP - Cantine Olivella 2023

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Formato: 75 cl

-11%
12,69 €


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Informazioni tecniche
Produttore Cantine Olivella
Denominazione Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOP
Vitigno Piedirosso, Sciascinoso
Annata 2023
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note minerali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Campania
Zona di produzione Vesuvio
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Almeno 6 mesi
Tipo di botte Acciaio, legno
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati, piatti tipici campani

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Il Lacryma Christi Rosso Vesuvio DOP di Cantine Olivella nasce alle pendici del vulcano Vesuvio, un terroir unico che conferisce al vino un carattere inconfondibile. Questo rosso è principalmente ottenuto da vitigni autoctoni come il Piedirosso, talvolta accompagnato da altre uve locali, che prosperano nei suoli vulcanici ricchi di minerali. Il processo di affinamento, spesso in acciaio o botti di legno grande, preserva la freschezza e l’espressività fruttata tipiche del territorio.

Al calice si presenta di un colore rosso rubino luminoso, con profumi intensi che ricordano ciliegie, frutti di bosco e lievi sentori speziati. Al palato è morbido, equilibrato, con una buona struttura e una piacevole sapidità dovuta al particolare terreno vulcanico. Ottimo compagno per piatti di cucina mediterranea, carni arrosto e formaggi stagionati, esprime al meglio la tradizione enologica vesuviana.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata