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Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
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IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
Produttore
|
Kettmeir |
Denominazione
|
Lagrein Alto Adige DOC |
Vitigno
|
Lagrein |
Annata
|
2024 |
Gradazione
|
13.0% |
Formato
|
75 cl |
 Profilo aromatico |
Frutti di bosco, spezie, note floreali |
Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce |
Regione
|
Trentino-Alto Adige |
Zona di produzione
|
Alto Adige |
Nazione
|
Italia |
Tipologia
|
Vino rosso |
Invecchiamento
|
Alcuni mesi in botti di legno |
Tipo di botte
|
Botti di rovere |
 Colore |
Rosso rubino intenso |
Temperatura di servizio
|
16-18°C |
Consumo consigliato
|
Entro 5-7 anni |
Abbinamento
|
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati |
Il Lagrein Alto Adige DOC di Kettmeir si presenta con una veste profonda e impenetrabile, tipica dell'uva, e un profilo olfattivo immediato che richiama frutti di bosco maturi, prugna e una piacevole floratura di violetta. Al naso emergono anche lievi note terrose e un accenno speziato che conferiscono complessità senza appesantire; in bocca il sorso è pieno ma equilibrato, sostenuto da tannini ben definiti e da una freschezza che lo mantiene scorrevole e vivo fino a una persistenza gradevole. Buona sapidità e ritorni fruttati nel finale completano il quadro senza forzare il carattere.
È un vino di carattere, adatto a piatti saporiti: arrosti, grigliate di carne rossa, salumi decisi e formaggi stagionati trovano un buon compagno in questo Lagrein. Temperatura di servizio intorno ai 16-18 °C ne valorizza struttura e aromi; è interessante anche con piatti locali a base di polenta o con preparazioni a base di funghi, dove la componente terrosa del vino crea belle armonie. Perfetto per la tavola di tutti i giorni ma capace di sostenere anche portate più strutturate.
È un vino di carattere, adatto a piatti saporiti: arrosti, grigliate di carne rossa, salumi decisi e formaggi stagionati trovano un buon compagno in questo Lagrein. Temperatura di servizio intorno ai 16-18 °C ne valorizza struttura e aromi; è interessante anche con piatti locali a base di polenta o con preparazioni a base di funghi, dove la componente terrosa del vino crea belle armonie. Perfetto per la tavola di tutti i giorni ma capace di sostenere anche portate più strutturate.
La cantina
Kettmeir – Cantina in Alto Adige / Trentino-Alto Adige (Südtirol)
Scopri la storia e i vini della cantina Kettmeir.
Cantina dell'Alto Adige con sede a Caldaro (BZ), produttrice di vini fermi e spumanti Metodo Classico, con una forte identità territoriale e linee dedicate come I Classici, Le Selezioni e il Metodo Classico.
Regione:
Alto Adige / Trentino-Alto Adige (Südtirol)
Paese:
Italia
Fondazione:
1919
Vitigni:
Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Nero, Lagrein, Gewürztraminer, Müller-Thurgau, Moscato Rosa, Sauvignon
Sede a Caldaro.
Produzione riconosciuta di spumanti Metodo Classico oltre a linee di vini fermi.
Collaborazione con circa 60 conferitori locali e vigneti che coprono poco più di 55 ettari.
Cantina con origine storica datata 1919.
Recenti interventi e aperture/riqualificazioni della struttura.
Storia della cantina
Fondata agli inizi del Novecento, Kettmeir è una realtà altoatesina storica con radici a Caldaro. Nel corso degli anni la cantina ha evoluto la propria struttura produttiva e commerciale; fonti storiche aziendali e materiali di gruppo riportano la data di origine nel 1919 e indicano passaggi societari che l'hanno portata sotto la compagine attuale citata nei documenti ufficiali.
Filosofia produttiva
La cantina punta a esprimere il territorio dell'Alto Adige attraverso selezioni di uve autoctone e internazionali, collaborando stabilmente con produttori locali. L'approccio coniuga rispetto per la tradizione locale e tecniche volte all'innovazione, con particolare attenzione allo sviluppo di spumanti Metodo Classico.
Territorio e vigneti
Kettmeir lavora in prevalenza nel contesto dell'Alto Adige / Oltradige intorno al lago di Caldaro e sulle colline circostanti; i vigneti provengono da suoli calcarei, porfidei e morenici su differenti altitudini che favoriscono microclimi variegati. L'azienda collabora con numerosi conferitori locali per valorizzare i diversi terroir della zona.
Premi e riconoscimenti
Diversi vini di Kettmeir hanno ricevuto punteggi e riconoscimenti da pubblicazioni e concorsi internazionali.
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