26,90 €−12%
Prezzo consigliato: 30,70 €
IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
- Produttore
- Ferruccio Carlotto
- Denominazione
- Lagrein Riserva
- Vitigno
- Lagrein
- Annata
- 2020
- Gradazione
- 13.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti di bosco, spezie, note di liquirizia
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
- Invecchiamento
- Minimo 12 mesi
- Tipo di botte
- Botti di rovere
- Colore
- Rosso rubino intenso
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- Entro 5-7 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
- Regione
- Trentino-Alto Adige
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Alto Adige
- Tipologia
- Vino rosso
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Lagrein Riserva - Carlotto
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Sommelier AILagrein Riserva - Carlotto
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Il Lagrein Riserva di Carlotto è un vino rosso di prestigio che nasce nelle terre ricche e variegate dell'Alto Adige. Questo vino si distingue per il suo profilo aromatico complesso e per la struttura robusta, che lo rende una scelta eccellente per chi cerca profondità e carattere in un calice.
Alla vista, il Lagrein Riserva si presenta con un colore rubino intenso, con riflessi violacei che ne sottolineano la giovinezza e la vitalità. Al naso, si percepiscono immediatamente note di frutti di bosco come il mirtillo e la mora, accompagnate da sentori di spezie, tabacco e cioccolato fondente, dovuti all'affinamento in botti di legno.
In bocca, il vino è corposo e avvolgente, con tannini ben integrati e una freschezza che bilancia la ricchezza dei frutti maturi. La persistenza è lunga e piacevole, con una retrogusto che richiama le sensazioni olfattive di spezie e frutta.
Il Lagrein Riserva di Carlotto è un vino versatile che si presta ad accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. La sua struttura e complessità lo rendono adatto anche per il consumo meditativo, permettendo di apprezzarne pienamente tutte le sfumature.
Ideale per occasioni speciali o per arricchire una raffinata cena, questo vino è un esempio perfetto della tradizione vitivinicola dell'Alto Adige, capace di regalare emozioni uniche ad ogni sorso.
Alla vista, il Lagrein Riserva si presenta con un colore rubino intenso, con riflessi violacei che ne sottolineano la giovinezza e la vitalità. Al naso, si percepiscono immediatamente note di frutti di bosco come il mirtillo e la mora, accompagnate da sentori di spezie, tabacco e cioccolato fondente, dovuti all'affinamento in botti di legno.
In bocca, il vino è corposo e avvolgente, con tannini ben integrati e una freschezza che bilancia la ricchezza dei frutti maturi. La persistenza è lunga e piacevole, con una retrogusto che richiama le sensazioni olfattive di spezie e frutta.
Il Lagrein Riserva di Carlotto è un vino versatile che si presta ad accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. La sua struttura e complessità lo rendono adatto anche per il consumo meditativo, permettendo di apprezzarne pienamente tutte le sfumature.
Ideale per occasioni speciali o per arricchire una raffinata cena, questo vino è un esempio perfetto della tradizione vitivinicola dell'Alto Adige, capace di regalare emozioni uniche ad ogni sorso.
La cantina
Ferruccio Carlotto
Alto Adige (Südtirol)ItaliaDal 2000
Piccola azienda vitivinicola a conduzione familiare dell'Alto Adige (Ora/Mazzon) che vinifica le proprie uve dal 2000, concentrandosi su Pinot Nero, Lagrein e Schiava.
- Vitigni
- Pinot Nero, Lagrein, Schiava
- Produzione focalizzata su Pinot Nero, Lagrein e Schiava
- Vigneti storici con piante di diverse annate e impianti più recenti
- Azienda familiare: vinificazione diretta delle proprie uve dal 2000
- Superficie coltivata riportata di circa 6 ettari
- Etichette note citate: 'Filari di Mazzòn' e 'Di ora in ora'
La storia
La famiglia Carlotto lavora la vite da tre generazioni. L'attività viticola familiare ha radici storiche e la vinificazione in proprio è iniziata nel 2000 quando Ferruccio, insieme alla figlia Michela, ha cominciato a produrre vino dalle uve aziendali. Nei vigneti sono presenti piante molto vecchie accanto a impianti più recenti.
Filosofia produttiva
L'approccio privilegia la valorizzazione del territorio: si cerca di coltivare il vitigno più adatto per ogni luogo e di applicare pratiche di campagna e di cantina tradizionali per mantenere le caratteristiche del terroir nei vini.
Territorio e vigneti
I vigneti sono distribuiti tra Mazzon e la zona di Ora/Auer, dove alcuni vigneti crescono su suoli alluvionali del Rio Nero. Le differenze di suolo e posizione sono sfruttate per ottenere espressioni diverse dei vitigni coltivati.