Chateau Yveline

Lalande De Pomerol - Chateau Yveline

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Formato: 75 cl

-10%

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Informazioni tecniche

Produttore	Chateau Yveline
Denominazione	Lalande-de-Pomerol
Vitigno	Merlot, Cabernet Franc
Gradazione	13.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, note di liquirizia
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata
Regione	Bordeaux
Zona di produzione	Lalande-de-Pomerol
Nazione	Francia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	12-18 mesi
Tipo di botte	Barrique di rovere francese
Colore	Rosso rubino
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 8-10 anni dalla vendemmia
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Descrizione

Il Lalande De Pomerol di Chateau Yveline è un esemplare affascinante della regione di Bordeaux, noto per il suo carattere robusto e la sua eleganza sofisticata. Questo vino è prodotto principalmente con uve Merlot, il che gli conferisce una texture vellutata e intensi aromi di frutta matura come la prugna e la ciliegia, arricchiti da sfumature di cioccolato e vaniglia dovute all'invecchiamento in barrique.

La sua colorazione è profondamente rossa con riflessi violacei che promettono un'esperienza sensoriale notevole. Al palato, il Chateau Yveline rivela una struttura equilibrata e armoniosa, con tannini ben integrati e una persistenza aromatica che invita a un secondo sorso.

Questo vino è ideale per accompagnare piatti ricchi come arrosti di carne, cacciagione o formaggi stagionati. La sua capacità di invecchiamento lo rende anche un ottimo candidato per ulteriori anni di conservazione in cantina, dove può evolversi e guadagnare ulteriori sfumature complesse. Un vero gioiello di Lalande De Pomerol che promette di elevare ogni tavola con un tocco di classe.

La cantina

Château Yveline – Cantina in Bordeaux (Lalande-de-Pomerol, Montagne-Saint-Émilion)

Scopri la storia e i vini della cantina Château Yveline.

Piccolo domaine familiare di Bordeaux, situato a Néac, che produce vini delle appellations Lalande-de-Pomerol, Montagne-Saint-Émilion e Bordeaux, con prevalenza di Merlot e vinificazione gestita internamente.

Regione: Bordeaux (Lalande-de-Pomerol, Montagne-Saint-Émilion)

Paese: France

Vitigni: Merlot, Cabernet Franc, Malbec

Proprietà familiare con storia attestata fin dal XIX secolo Vigne a Néac, est di Lalande-de-Pomerol Tre appellations: Lalande-de-Pomerol, Montagne Saint-Émilion, Bordeaux Vendemmia manuale e vinificazione interna sotto la guida di Christian Durand Suoli argillosi, calcarei, limosi e sabbiosi

Acquista tutti i vini Château Yveline La cantina Château Yveline

Storia della cantina

A conduzione famigliare da oltre un secolo e con radici che risalgono agli inizi del XIX secolo, la proprietà prese il nome «Château Yveline» in omaggio a due bambini della famiglia. Il marchio e l'etichetta rosa hanno origine storica negli anni '20; la gestione moderna è affidata a Christian Durand, enologo di formazione, che ha mantenuto l'indipendenza e le pratiche tradizionali del dominio.

Filosofia produttiva

Pratica un'agricoltura ragionata con l'obiettivo di ridurre l'impatto ambientale e produzione controllata dall'azienda dalla vigna alla bottiglia. Le vendemmie sono effettuate a mano e la vinificazione e l'affinamento avvengono sotto la supervisione dell'enologo proprietario; il dominio dichiara inoltre l'intento di ottenere il riconoscimento Haute Valeur Environnementale a partire dal millesimo 2019.

Territorio e vigneti

Le vigne si trovano nel comune di Néac, a est dell'appellation Lalande-de-Pomerol, con parcelle che rientrano anche nelle zone di Montagne Saint-Émilion e Bordeaux. I suoli sono composti da argilla, calcare, limi e sabbia; per il Lalande-de-Pomerol la produzione è tipicamente Merlot-dominante con Cabernet Franc.