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Lambrusco di Modena DOC Amabile - Magnum - Cavicchioli

Name: Lambrusco di Modena DOC Amabile - Magnum - Cavicchioli
Brand: Cavicchioli
SKU: RIUNITE-IV55794Y/MSR3
Price: 8.04 EUR
Availability: InStock

Cavicchioli

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Lambrusco di Modena DOC Amabile · 150 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Cavicchioli
Denominazione	Lambrusco di Modena DOC Amabile
Gradazione	10.5%
Formato	150 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, floreale, fresco
Regione	Emilia-Romagna
Zona di produzione	Provincia di Modena
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso frizzante amabile
Invecchiamento	Da bere giovane
Colore	Rosso rubino
Temperatura di servizio	10-12 °C
Consumo consigliato	Da consumare giovane
Abbinamento	Antipasti, salumi, torte salate, dolci

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Descrizione

Questo Lambrusco di Modena DOC Amabile in formato Magnum di Cavicchioli offre un profilo fragrante e immediato, con un perlage vivace e una dolcezza misurata tipica della tipologia amabile. Al calice si presenta con un colore rubino brillante e riflessi violacei; al naso emergono note di piccoli frutti rossi, ciliegia e una leggera percezione floreale. Il sorso è fresco e scorrevole, sostenuto da una bollicina che ne attenua la dolcezza mantenendo equilibrio e bevibilità, senza risultare stucchevole. La struttura rimane snella e invitante, adatta per chi cerca un Lambrusco piacevole e di facile approccio.

Perfetto da servire freddo in compagnia, questo Lambrusco si abbina con antipasti salati, salumi della tradizione emiliana, formaggi freschi e piatti a base di pomodoro; è inoltre indicato come vino da aperitivo o per momenti informali. Il formato Magnum è ideale per condivisioni e feste, garantendo una maggiore conservazione dell’effervescenza una volta aperto. Prodotto da Cavicchioli, rappresenta una scelta pratica e immediata per chi desidera un vino rosso frizzante, leggero e dal carattere amabile, senza pretese di invecchiamento.

La cantina

Cavicchioli – Cantina in Emilia‑Romagna (provincia di Modena)

Scopri la storia e i vini della cantina Cavicchioli.

Cantine Cavicchioli, fondate nel 1928 a San Prospero (MO), sono un'azienda storica specializzata in Lambrusco (tra cui Sorbara e Salamino), nota per aver valorizzato il territorio e le bollicine di qualità.

Regione: Emilia‑Romagna (provincia di Modena)

Paese: Italia

Acquista tutti i vini Cavicchioli La cantina Cavicchioli

Storia della cantina

Fondata nel 1928 da Umberto Cavicchioli a San Prospero (provincia di Modena). L'azienda è rimasta a conduzione familiare e ha introdotto etichette rilevanti come Vigna del Cristo (1987, primo Sorbara in purezza da un singolo vigneto) e Rosé del Cristo (Metodo Classico, 2000).

Filosofia produttiva

Valorizzazione del territorio modenese e delle uve autoctone, con equilibrio tra tradizione familiare e sperimentazione (cru, Metodo Classico), produzione orientata alla qualità e a linee sia per GDO sia per la ristorazione.

Territorio e vigneti

Vigneti ubicati nella provincia di Modena, nella pianura tra i fiumi Secchia e Panaro. L'azienda produce vini legati alle DOC locali, tra cui Lambrusco Salamino di Santa Croce.